Пасека-онлайн
Cайт 1571 любителей пчеловодства.
Присоединяйтесь к нам!!!
 Сегодня 06 декабря, вторник
 00:00:00

Казахстан: Хватит есть сахар! Переходим на мед

Увеличить шрифт: 13px | 14px | 18px

 В Усть-Каменогорске в рамках IV Международного фестиваля меда состоялся круглый стол на тему «Перспективы развития пчеловодства  Евразийского континента». Местом проведения стала пасека ТОО «Sun-Bee Altay» в окрестностях села Тарханки Глубоковского района. 

 
Прямо на свежем воздухе был разбит шатер, где на фоне дня жаркого лета, обдуваемые приятным ветерком, участники фестиваля, представлявшие 12 государств, смогли обсудить животрепещущие вопросы развития пчеловодства. Выслушать их смогла и собкор издания «КазахЗерно.kz». 
 
Отметим, что  к IV Международному фестивалю пчеловоды ВКО подошли с весомыми достижениями. 
 
 - С началом государственной поддержки в виде субсидирования племенного пчеловодства, с включением мёда в систему школьного питания в регионе увеличилось количество пасек, объемы производства продукции и племенного материала. Если в  2009 г. число пчелосемей составило 36 тысяч, то в 2013 г. их стало более 58 тыс. Объём производства мёда соответственно вырос с 900 тонн до 4000 тонн. Этот  год, по расчету, принесет около 6000 тонн меда, а в дальнейшем рассчитываем получать в год, минимум, 15 тонн, - сообщил Бердыбек Сапарбаев, открывая круглый стол.  
 
В области, как далее подчеркнул докладчик, начаты мероприятия по созданию зон чистопородного разведения пчёл карпатской и среднерусской пород. Всего аттестовано 10  пасек, имеющих среднерусских пчёл в Катон-Карагайском районе,  и 10 пасек с племенными пчёлами среднерусской породы маралихинской популяции в Курчумском районе. Кроме того, аттестовано свыше 30 пасек, имеющих  карпатскую  породу  пчёл по всей ВКО. 
 
В результате увеличение доли чистопородного пчеловодства в общей численности пасек по региону в настоящее время достигло 50 %, что является очень высоким показателем. В 2010 г. из средств областного бюджета 8-ми племенным пасекам было выделено 4 млн тенге субсидий. В 2011-2012 гг. размер субсидий за содержание племенных пчёл карпатской и среднерусской пород   составил свыше 48 млн. тенге. В текущем году общая сумма субсидий достигнет  50 млн тенге.       
 
- Когда я ехала на фестиваль меда, то подготовила доклад о проблемах пчеловодов Азербайджана. Но здесь, пообщавшись с коллегами из других стран, поняла, нет смысла его читать. Ведь проблемы у нас общие:  экология,  переработка, сертификация, экспорт, подготовка кадров, перевод пчеловодства на новый уровень. Конечно, объем экспорта у нас небольшой, но мы можем предложить  уникальные сорта меда, которых больше нигде нет, – рассказала представитель пчеловодов Азербайджана Е. Ханбаева. 
 
Действительно, для пчеловодов стран СНГ и членов Таможенного союза очень актуальными являются вопросы гармонизации технических условий, соответствия регламентов требованиям ВТО и Евразэс.  И такие диалоговые площадки, как подобный фестиваль меда, по мнению его участников, становятся бесценными в плане обмена опытом для решения многих проблем.
 
И вот уже россияне предлагают обучать у себя кадры для казахстанского пчеловодства, а Киргизия в лице президента  ОО «Кыргызский союз пчеловодов» Казима Каракетова приглашает казахстанских пчел «на зимовку», ведь там нет таких суровых зим, взамен кыргызы смогут приезжать в сезон опыления «пчеловодить» в РК. 
 
 Готовы поделиться любой информацией  и турецкие пчеловоды, которые сегодня являются лидерами в этой отрасли и примером для остальных. Президент пчеловодов Ассоциации Королевства Саудовской Аравии Альгетами Ахмед-Файез сообщил, что они хотят не только сотрудничать в вопросах развития пчеловодства, но и закупать восточно-казахстанский мед. 
 
Здесь выдвигаются на первый план вопросы качества. Мед на экспорт не должен содержать остаточного количества антибиотиков или пестицидов. Например, в Японии могут забраковать партию, если в ней обнаружат антибиотик даже в пропорции 1 таблетка на 70 тонн. 
 
Президент Союза пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства России Альфир Манапов сообщил, что при решении многих вопросов они ориентируются сейчас на РК и в частности на ВКО. Особенно он отметил инициативу Бердыбека Сапарбаева в части обеспечения школьников 20 г бесплатного меда, а также создание в рамках программ занятости сельских кредитных товариществ для развития пчеловодства. 
 
Президент Национального Союза пчеловодов РК «Бал Ара»  Сергей Терещенко  поделился планами по развитию отрасли в Казахстане,  и выразил уверенность, что через 15 лет РК станет страной № 1 по производству и экспорту меда, а Усть-Каменогорск - международным центром пчеловодства. «Сегодня потребление меда на душу населения в год у нас составляет 50 г, а сахара - 40 кг! Тогда как в развитых странах последнего съедают в несколько раз меньше, заменяя медом. Надо убирать сахар и ставить на столы казахстанцев мед!», - заявил он. 
 
Сергей Терещенко гордо продемонстрировал новую продукцию членов Национального Союза пчеловодов РК - брусковый мед. В такой форме он является самым полезным, так как содержит большое количество лизоцина, известного борца с микробами. Вот чем объясняется чудодейственная сила  меда при лечении различных заболеваний. Кстати, лизоцин присутствует и в таких традиционных для Казахстана продуктах, как кумыс и конина.
 
Участники круглого стола поддержали идею создания Евразийского союза пчеловодов с дальнейшим его вступлением в Международную федерацию пчеловодческих Ассоциаций «Апимондия». Они также поблагодарили Бердыбека Сапарбаева за прекрасную организацию данного мероприятия. И заявили, что прошедший фестиваль станет новым импульсом в развитии пчеловодства, укрепит международные связи и повысит эффективность отрасли пчеловодства на всём Евразийском пространстве.
 
Надежда Михеева
 
Газета «КазахЗерно.kz»
 
с автором можно связаться по адресу:
kazakhzerno.ans@gmail.com
 

Похожие статьи:

 Одним из брендов ВосточноКазахстанской Области  был и остается мед. Родиной его на Рудном Алтае...

Рейтинг: 0 Голосов: 0 1388 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

X

Поиск по сайту