Пасека-онлайн
Cайт 1570 любителей пчеловодства.
Присоединяйтесь к нам!!!
 Сегодня 08 декабря, четверг
 00:00:00

Мёд "Таёжное золото" новый бренд Томских пчеловодов

Увеличить шрифт: 13px | 14px | 18px

 Власти Томской области планируют развивать пчеловодство в регионе. В перспективе - формирование и продвижение бренда "Мед - таежное золото", сообщает агентство "Интерфакс-Сибирь" со ссылкой на заместителя губернатора по агропромышленному комплексу Андрея Кнорра.

"Сейчас мы производим порядка 620 тонн меда в год, а Алтай - 8,4 тыс. тонн, то есть мы примерно в 12 раз меньше.  Томская  область вполне может производить 2-3 тыс. тонн продукта, не больше, так как продать его на уже сложившемся рынке будет непросто", - сказал Андрей  Кнорр.

По его словам, реализация меда возможна в рамках специальных программ. Например, возможно включение меда в ежедневный рацион школьников и детсадовцев.

Также власти планируют создать два пчелопитомника: первый будет заниматься разведением спокойных карпатских пчел, второй - агрессивных старорусских, дающих больше меда, чем карпатские. Всего же, по данным замгубернатора,  в регионе живут около 18 тыс. пчелосемей. 

"У нашего меда диастаза составляет порядка 44-45%. Пчела в наших условиях выделяет больше этого фермента, чтобы ускорить созревание меда. Поэтому северный мед - более сильный, потому что туда пчела больше души вкладывает", - отметил Андрей  Кнорр.

По его словам, в  Томском  государственном университете создана лаборатория по молекулярно-генетическому анализу пчел, где на базе ДНК можно определить породу пчел, провести генетические исследования, селекцию наиболее продуктивных маток.

"Пчеловоды - народ с особой спецификой труда. В  Томске  пока нет объединяющей их силы, но мы намерены ее создать, чтобы была возможность общаться, обмениваться технологиями. Кстати, мы по пчелам внесли закон в думу  Томской  области. Будем его обсуждать, возможно даже на ближайшем заседании", - добавил замгубернатора.

 

 


Рейтинг: 0 Голосов: 0 1558 просмотров
Комментарии (4)
kokafenix # 27 сентября 2013 в 18:28 0
Этот новый бренд,каким бы он золотым ни был,постигнет та же участь,что и бренды Алтайский и Башкирский мед. Развивать пчеловодсто не нужно,власти бы лучше занялись популяризацией меда как продукта питания и прочих продуктов пчеловодства,тогда отрасль сама разовъется и очень хорошо. А то передачи типа Жить здорово с Малышевой,только убивают пчеловодство — это властям нужно понимать.
seva # 27 сентября 2013 в 23:27 0
это властям нужно понимать.
да полноте, им это и нужно…
sibroy # 27 сентября 2013 в 23:34 0
Под эти бренды и потекёт китайский медок...В одной статейке читал,на ярмарке выставили 200!!! сортов мёда…
seva # 28 сентября 2013 в 00:14 0
Кто больше..!? Умные будут покупать настоящий...а м*даки настоящий не едят, если бы ели ими не были бы…
X

Поиск по сайту