Пасека-онлайн
Cайт 1572 любителей пчеловодства.
Присоединяйтесь к нам!!!


 

На ярмарке некачественный мёд

article1518.jpg
Всё чаще мёд на ярмарках это некачественный товар.
Тюменцев предупреждают: некачественный мёд опасен для здоровья

Недавняя проверка специалистами Росслехознадзора качества продукции на  медовой ярмарке показала, что некоторые образцы содержали антибиотики в  количествах, превышающих допустимые нормы.
Врачи предупреждают тюменцев: некачественный мёд может быть опасен для здоровья. Лучше всего приобретать природное лекарство у  знакомых пчеловодов. Недавняя проверка специалистами Росслехознадзора по  Тюменской области ХМАО и  ЯНАО качества продукции на  медовой ярмарке показала, что некоторые образцы полезной сладости содержали антибиотики в  количествах, превышающих допустимые нормы.
К ноябрю  — декабрю этот продукт должен кристаллизоваться. Недобросовесные продавцы часто придают продукту красивый вид по  средствам нагревания для прозрачности. При нагреве выше 60 градусов в  меде образуется оксиметилфурфурол, негативно влияющий на  нервную систему и  способствующий образованию злокачественных опухолей. Именно поэтому мед нельзя добавлять в  горячий чай. Также некачественный мед могут кристаллизовать посредством добавления в  него муки и  крахмала. 
— Приобретайте мед в  сотах. Либо у  знакомого пасечника, которому вы  доверяете,  — советует врач-гастроэнтеролог Областной клинической больницы №1 Елена Шалык.

Похожие статьи:

В Приморском крае предотвращена поставка в город Дальнереченск крупной партии меда...
Сомнительная выгода - мед со скидкой.Николай Черноуцан приобрел мед со скидкой. Однако выгода...

Рейтинг: 0 Голосов: 0 422 просмотра
radehast # 8 ноября 2015 в 01:01 0
Сколько оксиметилфурфурола образуется при нагревании мёда до 60 градусов? И в цифрах,пожалуста.