Пасека-онлайн
Cайт 1571 любителей пчеловодства.
Присоединяйтесь к нам!!!
 Сегодня 11 декабря, воскресенье
 00:00:00
 Вы вошли на сайт, как Гость! Авторизируйтесь или зарегистрируйтесь.

Черемша (медвежий лук)

Увеличить шрифт: 13px | 14px | 18px
article1334.jpg
Медвежий лук (черемша)

Медвежий лук (Аllium ursinum L.) растет в тенистых лесах в горных районах Западной и Центральной Европы, в Скандинавии, Средиземноморье, Малой Азии, в Карпатах и на Кавказе.

Медвежий лук это многолетнее теневыносливое травянистое растение, с удлиненной луковицей диаметром около 1 см. Стебель лука медвежего трехгранный, безлистный, высотой 30-45 см. Так же как и у ландыша у основания стебля — два овально-заостренных листа. Плод — шаровидная трехгранная коробочка. Предпочитает увлажненные почвы.

  [Медвежий лук (черемша) медоносы]

Медвежий лук ценный медонос, пчелы охотно собирают с его цветков нектар.

Цветки медвежьего лука белые. Зонтик полушаровидный, густой, малоцветковый. Цветет медвежий лук в мае-июне. Медопродуктивность  сплошного травостоя 18–24 кг/га), несмотря на небольшую медопродуктивность, медвежий лук теневынослив и растет там где мало других трав медоносов, создавая пчелам поддерживающий взяток.

 

Медвежий лук применяется в народной медицине, как противоцинготное, противолихорадочное, противоглистное и противопростудное средство.

Медвежий лук употребляют в пищу, съедобны все части лука медвежьего в свежем виде, а также его засаливают, маринуют, квасят для длительного хранения. В листьях содержатся много витамина С, эфирное масло и фитонциды. Он повышает аппетит, возбуждает деятельность желудочно-кишечного тракта. Сырой лук употребляют для предупреждения атеросклероза.

Не рекомендовано медвежий лук для откорма скота, так как мясо приобретает неприятный привкус, а молоко — красно-желтую окраску.

Похожие статьи:

Таволга вязолистная Таволга вязолистная (лат. Filipendula ulmaria (L.) Maxim) известна...
Многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae). Образует стержневой корень и...
Многолетнее травянистое ядовитое жёсткошершавое растение семейства бурачниковых (Boragina-ceae)...
Ботаническая характеристика татарника колючего Татарник колючий — Onopordum acanfhium L. —...

Рейтинг: +1 Голосов: 1 2090 просмотров
Комментарии (3)
sibroy # 14 марта 2015 в 23:57 0
В Сибирской тайге такого добра хоть литовкой коси...колба называется. Произрастает два вида с белым стеблем и красным...Пчёлки её посещают охотно,мёд с чесночным привкусом))
Любимое растение сибиряков,хороша квашенная и пирожки с ней супер
seva # 15 марта 2015 в 00:12 0
В наших лесах не встречал, дикий лук в лугах растет,но он совсем другой

sibroy # 15 марта 2015 в 00:29 0
Здесь на лугах тоже лук растёт-слезун...не такой
X

Поиск по сайту