Пасека-онлайн
Cайт 1816 любителей пчеловодства.
Присоединяйтесь к нам!!!
Дата и время

Черемша (медвежий лук)

Увеличить шрифт: 13px | 14px | 18px
article1334.jpg
Медвежий лук (черемша)

Медвежий лук (Аllium ursinum L.) растет в тенистых лесах в горных районах Западной и Центральной Европы, в Скандинавии, Средиземноморье, Малой Азии, в Карпатах и на Кавказе.

Медвежий лук это многолетнее теневыносливое травянистое растение, с удлиненной луковицей диаметром около 1 см. Стебель лука медвежего трехгранный, безлистный, высотой 30-45 см. Так же как и у ландыша у основания стебля — два овально-заостренных листа. Плод — шаровидная трехгранная коробочка. Предпочитает увлажненные почвы.

  [Медвежий лук (черемша) медоносы]

Медвежий лук ценный медонос, пчелы охотно собирают с его цветков нектар.

Цветки медвежьего лука белые. Зонтик полушаровидный, густой, малоцветковый. Цветет медвежий лук в мае-июне. Медопродуктивность  сплошного травостоя 18–24 кг/га), несмотря на небольшую медопродуктивность, медвежий лук теневынослив и растет там где мало других трав медоносов, создавая пчелам поддерживающий взяток.

 

Медвежий лук применяется в народной медицине, как противоцинготное, противолихорадочное, противоглистное и противопростудное средство.

Медвежий лук употребляют в пищу, съедобны все части лука медвежьего в свежем виде, а также его засаливают, маринуют, квасят для длительного хранения. В листьях содержатся много витамина С, эфирное масло и фитонциды. Он повышает аппетит, возбуждает деятельность желудочно-кишечного тракта. Сырой лук употребляют для предупреждения атеросклероза.

Не рекомендовано медвежий лук для откорма скота, так как мясо приобретает неприятный привкус, а молоко — красно-желтую окраску.

Похожие статьи:

Ботаническая характеристика татарника колючего Татарник колючий — Onopordum acanfhium L. —...
Многолетнее травянистое растение семейства бобовых (Fabaceae). Образует стержневой корень и...
Таволга вязолистная Таволга вязолистная (лат. Filipendula ulmaria (L.) Maxim) известна...
Многолетнее травянистое ядовитое жёсткошершавое растение семейства бурачниковых (Boragina-ceae)...
BB-cсылка на публикациюПрямая ссылка на публикацию

Рейтинг: +1 Голосов: 1 2582 просмотра
Комментарии (3)
sibroy # 14 марта 2015 в 23:57 0
В Сибирской тайге такого добра хоть литовкой коси...колба называется. Произрастает два вида с белым стеблем и красным...Пчёлки её посещают охотно,мёд с чесночным привкусом))
Любимое растение сибиряков,хороша квашенная и пирожки с ней супер
seva # 15 марта 2015 в 00:12 0
В наших лесах не встречал, дикий лук в лугах растет,но он совсем другой

sibroy # 15 марта 2015 в 00:29 0
Здесь на лугах тоже лук растёт-слезун...не такой
X

Поиск по сайту

***
Найти на сайте: * параметры поиска