Пасека-онлайн
Cайт 1568 любителей пчеловодства.
Присоединяйтесь к нам!!!
 Сегодня 11 декабря, воскресенье
 00:00:00
 Вы вошли на сайт, как Гость! Авторизируйтесь или зарегистрируйтесь.

Китайский мёд наступает

Увеличить шрифт: 13px | 14px | 18px

 В последние 2-3 года резко возрос поток "мёда" из Китая, что не удивительно, так как Китай 1й в мире экспортер этого продукта. Везут в основном нелегально, а в связи с вступлением нашей страны в ВТО, теперь будут уже и на законных основаниях.

Как китайцы делают свой "мёд"? А двумя способами.

1. Варится сахарный сироп и скармливается пчёлам, затем откачивается. После завозится в РФ, в т.ч. В Сибирь, на Алтай. Предприимчивые дельцы подмешивают немного настоящего алтайскаго медку и продают эту бодягу как "алтайский". Со слов проф. В.Г. Кашковского.

2. Полностью искусственный "мёд", т.е. произведенный без участия медоносных пчёл.
Это смесь из сахарного сиропа + ароматизаторы + красители "идеентичные натуральным".

Существует и "нормальный" китайский мёд, разумеется, в него добавили антибиотиков — без них быстро закиснет так как имеет высокую водность — результат откачивания из незапечатанных сотовых рамок.

Где продают?

Везде. Супермаркеты, разные медовые компании, переработчики мёда, даже некоторые пчеловоды (лично знаю таких) покупают китайский и продают как за свой мёд (наверное, своего не хватает).

Цена. Абсолютно разная. Оптовая — от 50-60 рублей за 1 кг. В розницу на многочисленных ярмарках втюхивают доверчивым покупателям за 350-700, и более, встречал до 1200 рублей за 1 кг. Это т.н. "Башкирский мёд", "Мёд из расторопши", "Дикий мёд", "Мёд с живицей," "Дальневосточный мёд", "мёд Алтайский", "мёд с маточным молочком" — это все китайский фальсификат.

Документы у всех в порядке, форма №2, сертификаты, ветсанпаспорт — всё на месте.

Как отличить?

На ярмарках у них яркие баннеры и у всех "мёд" в куботейнерах — характерных квадратных контейнерах.
Хотите попробовать? Пожалуйста, но можете отравиться.

 

Источник

Похожие статьи:

...или,Национальный стандарт на мед Китайской Народной Республики.Уж как не пытались в мире...
Пчеловодческие хозяйства Восточного Казахстана намерены в этом году нарастить производство меда...
Ученые многих стран долгие годы пытались разработать методику проверки Меда на...
Проблема китайской экспансии набрала катастрофических для пчеловодства масштабов. Китай...

Рейтинг: 0 Голосов: 0 7594 просмотра
Комментарии (9)
shulbert3 # 14 февраля 2013 в 16:06 0
я думаю, что с годами у каждого нормального пчеловода появляются репутация, постоянные потребители, рынок сбыта продукции и китайский мед не так страшен для них, хотя рыночные отношения все равно вносят коррективы в жизнь пчеловода. А на ярмарках покупать мед по дешёвке у случайного продавца могут только больные на голову люди.
лександр # 20 февраля 2013 в 16:18 0
Даже на пчеловодов с репутацией этот мёд оказывает влияние. В этом году цена упала на весь мёд у всех пчеловодов в полтора раза, и нереализованного осталось полно! Владимир Иванович тоже как то жаловался, что много в зиму меда осталось. А ещё наверное на цену влияет доход народа, который все меньше и меньше.
sibroy # 20 февраля 2013 в 17:18 0

Стоит 5 фляг с мёдом...но это мелочи по сравнению с тем что у других пчеловодов. А осенью было ещё больше но в ноябре давал объявление о продаже мёда в районной газете, и многие говорили что выбрали моё объявление только потому что я указал свой адрес. Интересовались где стоят ульи, и я показывал )) Не пора ли нам создать базу честных пчеловодов, можно с привязкой к карте, что бы любой человек желающий купить мёд мог на карте найти ближайшего пасечника и купить у него гарантировано качественный мёд?Это будет адекватный ответ всем этим "медовым" ярмаркам и китайскому мёду...

seva # 20 февраля 2013 в 17:38 0
Вот по этой базе власти и будут давить нас, каждого персонально... В любом деле пол-жизни ты работаешь на ИМЯ, вторые пол-жизни ИМЯ работает на тебя...
sibroy # 20 февраля 2013 в 17:57 0
Местные власти и так знают о всех наших телодвижениях, местная администрация мёдом закупается у меня и по рыночным ценам...захотят и так задавят (к этому всё и идёт)Сейчас власть на местах без кивка сверху и пальцем не пошевелит.А будет приказ сверху зажать пасечников никакое подполье не спасёт и в тайге не спрячешься...
seva # 20 февраля 2013 в 19:36 0
Этот кивок будет с часу на час... в ВТО вступпили- это одна причина,добить сельхоз производителя - вторая, раскачать и пошатнуть природный баланс - третья... и при всем при этом выдрать бабло...и здоровье и прибавка урожая, которую мы несём населению ооочень не устраивают...
sibroy # 20 февраля 2013 в 20:34 0
Действительно не трудно понять что и кто стоит за китайским и канадским мёдом...по 60 рэ за кг.Ну и что будем делать?В принципе выход только один, продавать мёд по цене ниже чем китайский, а из этого следует увеличение семей на пасеке минимум до 600. Нужны не ройливые пчёлы, и карпатка не лучший вариант, нужна та жа итальянка,но она в наших климатических условиях малопригодна...
seva # 20 февраля 2013 в 22:09 0
Да хоть за спасибо отдавай, всё равно не дадут..., нарушаешь им торговый баланс..., а уж способ от тебя избавиться у них найдётся.... скоро картошку, как коноплю тайком растить будем... ну да ладно... на хитрую попу....
sibroy # 19 февраля 2014 в 19:08 +2
На хитрую попу свой майдан всегда найдётся…
X

Поиск по сайту