Материалы за 28 декабря 2013 года

Пчеловоды России просят Россельхознадзор проверять ввозимый медНовости пчеловодства

 Национальная ассоциация пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства обратилась к Россельхознадзору с просьбой о проверке ввозимого на территорию РФ меда, пишет собкор ИА «Казах-Зерно».

Восточный Казахстан: Наши пчеловоды не хуже башкирскихЗарубежное пчеловодство

Восточный Казахстан: Наши пчеловоды не хуже башкирских

 Одним из брендов ВосточноКазахстанской Области  был и остается мед. Родиной его на Рудном Алтае стало село Бобровка Глубоковского района. Пчеловодство зародилось здесь с появлением первых переселенцев в веке еще позапрошлом. В перестроечные времена, когда была порушена система потребкооперации, отрасль оказалась на грани исчезновения. Возрождение пришло вместе с вновь назначенным акимом области Бердыбеком Сапарбаевым.



 

Медовуха – традиционный народный напиток из мёдаПродукты пчеловодства

Медовуха – традиционный народный напиток из мёда. Небольшое количество сладкого вещества разбавляется в воде, а потом сбраживается. В зависимости от технологии приготовления полученное питьё может быть как легким алкогольным напитком (4,5-6%), так и не по-детски крепким (до 70%). За счет того, что делать её очень просто, медовуха распивалась русским населением в течение многих сотен лет. 



 

*