История обнаружения такого ценного продукта проста. В 2009 году пчеловод Гюнай Гюндуз, проживающий вблизи города Сарикаир, заметил, что пчелы прячутся в пещеру. Он предположил, что там, скорее всего, может быть мед. С подсказкой альпинистов он проник в скалу, и на глубине около двух тысяч метров обнаружил 18 килограмм меда.
Он образцы своей находки сдал на анализ французской лаборатории. Результаты были удивительны. Оказалось, что меду семь лет, он имеет очень высокое качество и обогащен минералами.
Первый килограмм меда, обогащенного природным путем минералами, был продан на французской бирже за 45 тысяч евро, а уже через год фармацевты купили «Эльфийский» мед за 28 тысяч евро. Сейчас цена такого ценного продукта пчеловодства стоит не так уж и много, по сравнению с первой стоимостью. Его фасуют в баночки объемом 175 грамм или 200 грамм, но при этом он стоит как недорого автомобиль.
Заметим, что турецкий мед изготовляется естественным путем без ульев, а пчелы летают на просторах района, который богат лекарственными растениями.
Алла Мирошник. РИА «ВладТайм»
Источник: