Интересные факты о мёде Древние египтяне и римляне использовали мед вместо золота для выплаты налогов. В столовой ложке меда калорий больше, чем в ложке сахара.
Один килограмм меда представляет из себя 4 миллиона полетов пчел к цветам. Наполеон использовал пчелу как символ его империи после коронации в 1804 году. Пчела символизировала трудолюбие, продуктивность, эффективность, а также была эмблемой бессмертия и воскресения и была призвана привязать новую династию к истокам Франции. Золотые пчелы были обнаружены в 1653 году в гробнице Хильдерика I (отца Кловиса) и считаются старейшей эмблемой французских монархов. Мед не обязательно хранить в холодильнике. В сухом кухонном шкафу при комнатной температуре он никогда не испортится. Например, мед, найденный в гробнице царя Тута, до сих пор съедобен. Медом назывался старинный хмельной напиток — медовое вино. Он изготовлялся почти всеми древнейшими народами Европы: пиктами и валлийцами в Британии и Шотландии, древними германцами и скандинавами, древними греками и литовцами времен Гедимина, славянами, мордвой. Мед — один из самых безопасных продуктов — большинство вредных бактерий не могут существовать в нем. За свою жизнь одна пчела собирает 0.8 грамм меда.
