В СМИ, на специализированных интернет-ресурсах, посвященных пчеловодству, появляется информация о том, какова стоимость меда в 2011 году на мировом рынке и в некоторых, отдельно взятых, странах. Эксперты и участники рыка делятся своим опытом и наблюдениями.
Если обратиться к данным по международному оптовому ценовому СИФ (англ. C.i.f. — это вид сделки в международной торговле, по условиям которой в цену товара входят стоимость товара, страхования и транспортные расходы до места назначения), то мы увидим, что без учета импортных пошлин, в июне 2011 года Канада продает свой мед на международном рынке за 1,73$ за фунт (108 рублей за 1 кг), Мексика – 1,38$ за фунт (86 рублей за 1 кг), Аргентина 1,45$ (90,57 рублей за кг), Китай – 1,50$ (93,66 рублей за 1 кг).
В США по официальным данным цена на мед в июне 2011 года в розничных сетях составила 5,04$ за фунт (примерно 315 рублей за 1 кг). Это усредненные данные, поскольку стоимость меда в зависимости от точки продаж сильно отличается. Так, например, импортный мед из Германии и Великобритании обходился американцам в супермаркете по 5,99$ за 12 унций (496 руб. за 1 кг). При этом в штате Пенсильвания непосредственно у пчеловодов можно купить ведро меда в 5 галлонов за 100$ (примерно 106 рублей за 1 кг). (1 кг сахара стоит 55 рублей)
Россия на данный момент экспортирует меда совсем немного, в основном мед поступает на внутренний рынок. Оптовая цена продаж у отечественных пчеловодов неоднородна и, как правило, выше, чем на мировом рынке меда. Такое положение дел заставляет задуматься о перспективах для пчеловодства России после возможного вступления в ВТО.
