Главная → Блоги → Заметки Сибирского пчеловода → В России 80% меда фальсификат

В России 80% меда фальсификат

Редактировалось: 1 раз — сегодня в 06:17
Просмотров: 11
0
Голосов: 0
80% меда в России фальсифицировано.

Эксперты Роскачества оценили его качество, безопасность, достоверность маркировки.

Новое исследование рынка меда показало, что даже регулярный мониторинг этого сегмента пока не дал желаемых результатов. На этот раз Роскачество расширило список проверенных торговых марок с 16 до 21. Обязательным требованиям законодательства из них соответствуют почти 20 процентов. Как и прежде, основная проблема — фальсификация, пишет парламентская газета

Анализ показал, что смешиванием меда с сахарным сиропом грешат торговые марки «О’Кей», «Дедушкин улей», «Медовый край», «Медэм», «Каждый день», «Щедрый год», «Моя цена», «Своя пасека», «Пчеловод Иван Бортников». В меде «Пчела Ая» суммарное содержание фруктозы и глюкозы, соотношение их массовых долей соответствуют нормативам, но доля сахарозы выше, что может говорить о примеси сахарного сиропа.

Федерация пчеловодства Global

Читайте также:

Нозематоз медоносных пчёл на пасеках России
Нозематоз медоносных пчёл на пасеках России Оценивая результаты зимовки, пчеловоды нередко обнаруживают ослабленные пчелиные семьи, сырость внутри гнезда, опоношенность внутренних стенок улья...
Зимний уход за пчелами
Зимний уход за пчелами Посещать зимовник можно в любое время суток, но с обязательным условием - не потревожить зимующих пчел. При посещении зимовника пчеловод долже...
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

 

Демотиваторы

Рейтинг: +2
Комментарий: 0
Просмотров: 1212
Создать демотиватор

Последние вопросы FAQ

Есть ли способы определения меда, полученного в результате скармливания пчелам сахара?
22 марта 2024
Как получить топленый мед в домашних условиях?
22 марта 2024
Что такое диастазное число меда?
17 февраля 2024

Популярное в блогах

Новые объявления