В сельской местности рябина - обычное садовое дерево, цветет в мае. После медосбора с ивы пчелы хорошо посещают рябину, собирая нектар и пыльцу Медопродуктивность рябины - 30-40 кг/га. Мед красноватого цвета с сильным ароматом, кристаллизация крупно-зернистая.
Для лечебных целей используют кору, почки, цветки, плоды рябины. Это поливитаминное растение. В плодах содержится аскорбиновой кислоты больше, чем в лимонах, имеются витамины Р, Е, В1, органические кислоты, микро- и макроэлементы, В листьях присутствует большое количество витамина С, каротиноиды и другие соединения, а в цветках - гликозиды.
