Пасека-онлайн
Cайт 1700 любителей пчеловодства.
Присоединяйтесь к нам!!!
Дата и время

Пчеловод из Бурятии готов поставить пять тонн меда по «Продовольственным сертификатам»

Увеличить шрифт: 13px | 14px | 18px
article1694.jpg
Фото: baikalfinans.com
Глава крестьянско-фермерского хозяйства в Селенгинском районе Дамдин Ринчинов в рамках республиканского проекта «Продовольственный сертификат» намерен поставить до пяти тонн свежего душистого мёда, сообщили «Байкал Финанс» в пресс-службе правительства Бурятии Производством мёда Дамдин Ринчинов занимается более двадцати лет.  Начинал с одной пчелосемьи, а сейчас у него их около 160.  «Когда я купил свою первую пчелосемью, никогда не думал, что мое новое хобби станет делом всей жизни. Сейчас пчёлы для меня — это не просто увлечение, бизнес, лекарство от всех недугов. Это моя семья, как бы странно это ни звучало», — признается фермер.

Чтобы покупатель получал качественный товар, летом пасека Дамдина Ринчинова «кочует» по Селенгинскому, Джидинскому и даже Мухоршибирскому районам. Бывает, стоит в тайге. И мед пасечник получает разный: из донника, разнотравья или кипрея.  «Сейчас на рынке много башкирского, алтайского мёда. Я не рекламирую свою продукцию, но лучше покупать мёд, произведенный именно в том месте, где вы живете. Ведь он полезнее в сотни раз», — уверен пчеловод.

В 2015 году фермер принял участие в проекте «Гарантия качества. Сделано в Бурятии» http://www.arigus-tv.ru/news/video/278/77315/. По оценкам экспертов продукция селенгинского пчеловода показала самый высокий уровень диостазного числа – 30, 8 единиц (при минимальной норме – 7 единиц). Чем это число выше, тем большей биологической активностью (полезными свойствами) обладает мед.  Массовая доля воды в меде Ринчинова составила 16,9 проц (норма – 21 проц). Это говорит о том, что мед не разбавлен водой или сахарным сиропом.   

Пчеловод открыл один из своих секретов: зимой, во время «спячки», он кормит пчёл только мёдом. «Практически все производители кормят пчёл зимой сахаром, в этом случае получается не мёд, а медовое лакомство. Но сейчас в республике среди пчеловодов конкуренция большая, приходится выходить на другой уровень качества. Кормлю пчёл только медом, а качаю только зрелый мёд», — говорит Дамдин Ринчинов.

Как сообщал «Байкал Финанс», в этом году жителям впервые предложили «медовые» сертификаты.  Стоимость 3-х литров (4,5 кг) высококачественного меда составит 1300 рублей. Поставка меда начнется с  августа.

Напомним, социальный проект «Продовольственный сертификат» стартовал в республике в 2015 году по поручению главы Бурятии в рамках антикризисного плана с целью поддержать местных сельхозпроизводителей и дать возможность людям по фиксированной цене приобрести экологически чистую продукцию местного производства.

В этом году «продовольственный сертификат» стоимостью 2,5 тысячи рублей предусматривает поставку сельхозпродукции общим весом 145 кг. В состав набора входят картофель (90 кг), капуста (35 кг), морковь (10 кг), свёкла (10 кг).

Приобрести «Продовольственный сертификат» можно только у сельхозтоваропроизводителей, с которым минсельхозпрод республики подписал соглашение о сотрудничестве. Контактные данные фермеров размещены на сайте Минсельхоза http://mcx03.ru/produktovy_sert.

С потенциальным покупателем продавец должен заключить договор и предоставить сертификат. Эти действия гарантируют обязательную поставку продукции непосредственно до места вашего проживания и являются защитой от мошенников. Также приобрести «Продовольственный сертификат» можно будет на традиционной ярмарке «Наш сад и огород

Похожие статьи:

Ярмарка алтайского меда "Золотой улей" открывается сегодня в Барнауле

В разделе - Новости пчеловодства
Сегодня, 12 октября, на уличной площадке перед...
Сегодня, 18 сентября, официальный сайт...
Плоды пчелиных трудов представили пасечники из разных регионов страны от Кубани до Дальнего...
Накануне министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Вагнер стал участником программы...
BB-cсылка на публикациюПрямая ссылка на публикацию

Рейтинг: 0 Голосов: 0 375 просмотров
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

X

Поиск по сайту