Пасека-онлайн
Cайт 1626 любителей пчеловодства.
Присоединяйтесь к нам!!!
Дата и время

Пчеловодам Бурятии предложили создать свой бренд

Увеличить шрифт: 13px | 14px | 18px

 Сбор мёда уже закончился, а у пчеловодов Бурятии начались другие проблемы, как реализовать мед 

 
Проблему обсуждали на совещании с участием руководителей пчеловодческих хозяйств республики и представителей управления ветеринарии Республики Бурятия, преподавателей БГСХА. 
 
Один из путей решения вопроса специалисты минсельхозпрода Бурятии видят в создании ассоциации пчеловодов в районах и в республике. Так, через созданную организацию пчеловодческие хозяйства смогут представить свои интересы на рынке сбыта продукции. 
 
Мёд Бурятии, по мнению экспертов, высокого качества, жители республики с удовольствием его покупают у пчеловодов, но не каждый покупатель уверен, у кого купить натуральный мед. Имеются случаи реализации незрелого меда, фальсификации сахарным сиропом либо смешивания с другими ингредиентами. 
 
Эксперты отмечают, что вкус, аромат мёда определяется видовым составом растений. Богатое разнотравье Бурятии дает мёду и продуктам пчеловодства неповторимый и уникальный вкус. По своим вкусовым качествам и внешнему виду, содержанию полезных микроэлементов, мёд Бурятии занимает лидирующие позиции по России. Такая высокая оценка дана по результатам исследований свежего урожая. 
 
Пчеловодство в республике развивается, сообщил начальник отдела животноводства Баяр Минжуров. По статистике в Бурятии насчитывается около восьми тысяч пчелосемей и ежегодно производится до 100 тонн меда. 
 
Представители минсельхозпрода республики предложили пчеловодам идею разработки собственного товарного знака (бренда) Бурятии на мёд, а также создания ассоциации, которая поможет по фасовке и реализации меда, продукции пчеловодства местного производства (пыльцы, воска, прополиса, перги и др.). 
 
С вступлением России в ВТО, появилась необходимость в паспортизации пчеловодческих хозяйств, отметил заместитель руководителя управления ветеринарии Бурятии Пётр Евдокимов. 
 
В настоящее время не все пасеки имеют паспорт, а мед, как и любая пищевая продукция должен быть качественным и безопасным. Пчеловодам республики рекомендовали зарегистрировать паспорт пасеки. При введении паспортизации движение пасек во время медосбора станет подконтрольным. При этом все кочевки обязательно должны сопровождаться ветеринарными справками, а владельцы пчел внимательно следить за эпизоотическим состоянием. 
 
В настоящее время ведущие пчеловодческие хозяйства задумались над фасовкой меда. Опытом поделился руководитель ООО «МИП «БайкалЭкоПродукт» Андрей Хантургаев. Предприятие разработало дизайн и фасует мед в небольшие стеклянные баночки, оригинальную берестяную подарочную упаковку. Продукция пользуется спросом, особенно у гостей республики. 
 
В случае реализации всех предложений и идей, жители Бурятии смогут приобрести местный мед в торговой сети шаговой доступности. А интересы пчеловодческих хозяйств не будут ущемлены на рынке, сообщает пресс-служба минсельхозпрода. 
 

Похожие статьи:

Ярмарка алтайского меда "Золотой улей" открывается сегодня в Барнауле

В разделе - Новости пчеловодства
Сегодня, 12 октября, на уличной площадке перед...
Сегодня, 18 сентября, официальный сайт...
Плоды пчелиных трудов представили пасечники из разных регионов страны от Кубани до Дальнего...
Накануне министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Вагнер стал участником программы...
BB-cсылка на публикациюПрямая ссылка на публикацию

Рейтинг: 0 Голосов: 0 2015 просмотров
Комментарии (2)
скептик55 # 16 октября 2013 в 11:30 0
предлагаю эмблему для бренда
seva # 16 октября 2013 в 12:04 0
В настоящее время не все пасеки имеют паспорт, а мед, как и любая пищевая продукция должен быть качественным и безопасным. Пчеловодам республики рекомендовали зарегистрировать паспорт пасеки. При введении паспортизации движение пасек во время медосбора станет подконтрольным. При этом все кочевки обязательно должны сопровождаться ветеринарными справками, а владельцы пчел внимательно следить за эпизоотическим состоянием.
а настоящая цель одна.., чтоб вести контроль, нужно иметь в составе службы профильных специалистов...а так- контора с деньгами, контролирующие с мёдом...да еще в отсутствие закона
X

Поиск по сайту