В Бурятии ввели медовые сертификаты

Новости пчеловодства Рейтинг: 0 Голосов: 0 904 просмотра ⛳  Источник: http://www.baikal-daily.ru/news/...
Жители Бурятии впервые могут приобрести «медовые» сертификаты
Глава крестьянско-фермерского хозяйства в Селенгинском районе Дамдин Ринчинов в рамках республиканского проекта «Продовольственный сертификат» намерен поставить до пяти тонн свежего душистого мёда

Социальный проект «Продовольственный сертификат» стартовал в республике в 2015 году по поручению главы Бурятии в рамках антикризисного плана. Цель проекта – поддержка местных сельхозпроизводителей и возможность людям по фиксированной цене приобрести экологически чистую продукцию местного производства.

Производством мёда Дамдин Ринчинов занимается более двадцати лет. Начинал с одной пчелосемьи, а сейчас их порядка 160. «Когда я купил свою первую пчелосемью, никогда не думал, что мое новое хобби станет делом всей жизни. Сейчас пчёлы для меня — это не просто увлечение, бизнес, лекарство от всех недугов. Это моя семья, как бы странно это ни звучало», — признается фермер.

Для того, чтобы покупатель получал качественный товар, летом пасека Дамдина Ринчинова «кочует» по Селенгинскому, Джидинскому и даже Мухоршибирскому районам. Бывает, стоит и в тайге. И мед производит разный: донниковый, разнотравье, кипрей. «Сейчас на рынке много башкирского, алтайского мёда. Я не рекламирую свою продукцию, но лучше покупать мёд, произведенный именно в том месте, где вы живете. Ведь он полезнее в сотни раз», — уверен пчеловод.

По оценкам экспертов, продукция селенгинского пчеловода показала самый высокий уровень диостазного числа – 30, 8 ед. (при минимальной норме – 7 ед.). Причем чем он выше, тем мед обладает большей биологической активностью, то есть полезными свойствами. Что касается массовой доли воды, то она составила — 16,9% (при норме 21%). Это говорит о том, что мед не разбавлен водой либо сахарным сиропом.

Один из секретов пчеловода: зимой, во время «спячки» пчёл кормит только мёдом. «Практически все производители кормят пчёл зимой сахаром, в этом случае получается не мёд, а медовое лакомство. Но сейчас в республике среди пчеловодов конкуренция большая, приходится выходить на другой уровень качества. Кормлю пчёл только медом, а качаю только зрелый мёд», — признается Дамдин Ринчинов.

«Продовольственный сертификат» стоимостью 2,5 тысячи рублей предусматривает заключение договоров фермеров с жителями Улан-Удэ на поставку сельхозпродукции общим весом 145 кг. В состав набора входят картофель (90 кг), капуста (35 кг), морковь (10 кг), свёкла (10 кг).

Впервые в этом году жителям предлагают «медовые» сертификаты. Стоимость 3-х литров (4,5 кг.) высококачественного меда составит 1300 рублей. Поставка меда начнется с августа.

Приобрести «Продовольственный сертификат» можно только у сельхозтоваропроизводителей, с которым Минсельхозпрод республики подписал соглашение о сотрудничестве. Контактные данные фермеров размещены на сайте Минсельхозпрода РБ.

С потенциальным покупателем продавец должен заключить договор и предоставить сам сертификат. Эти действия гарантируют обязательную поставку продукции непосредственно до места вашего проживания и являются защитой от мошенников. Также приобрести «Продовольственный сертификат» можно будет на традиционной ярмарке «Наш сад и огород» в конце апреля – начале мая, сообщает пресс-служба правительства Бурятии.

Похожие статьи:

Новости пчеловодстваПчеловоды Татарстана поставили ульи на зимовку



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку ниже.

Популярное в разделе

 В процессе жизнедеятельности пчелиная семья постоянно выделяет влагу. Выделение влаги в улье резко увеличивается в период медосбора, когда пчелы...,

Просмотров-225

Китайская изобретательность против отечественного самопала   прививка личинок, Мы часто говорим, что в пчеловодстве не бывает мелочей....,

Просмотров-1619



 

Календарь пчеловода

Март

Суровая сибирская зима завершается, пчёлки в предчуствии весны...далее>>

  

Апрель

Первый облет!Праздник для пчеловода и конец зимнего периода в жизни пчёл...далее>>

  


Май

Наступают по настоящему теплые дни.В ульях происходит замена зимовалых пчел-молодыми, семьи интенсивно растут...далее>>

  

Новые объявления

(Ногинск-20 июня 2022-просм. 123)
Продам: Продам

(Шацк-18 июня 2022-просм. 88)
Предлагаю: Обучение пчеловодству

(Жирятино-12 июня 2022-просм. 138)
Продам: пчелопакеты

(Жирятино- 7 июня 2022-просм. 149)
Продам: пчелопакеты