До разработки Кемеровской системы содержания пчел по всей стране применялась очень сложная и трудоемкая технология ухода за пчелами, которая была разработана на основе теории Б.М.Музалевского, Г.Ф.Таранова и Е.В.Арефьева: требовалось семьи осматривать через каждые 3 дня. Затем рекомендацию пересмотрели: эту операцию надо было выполнять через 6 дней. Главная цель такой работы — не допустить возникновения роевого состояния пчелиной семьи. Попутно чистили верхние и боковые стороны рамок от воска и прополиса; расширяли гнезда, добавляя по одной рамке.
Первый сравнительный опыт, который убедил в необходимости пересмотра всех правил по уходу за пчелами, был случайным.
В учхозе «Щапово», принадлежащем зоотехническому факультету ТСХА, была пасека со 150 пчелиными семьями. За ними ухаживал опытный и известный пчеловод Найденов с двумя помощниками (его статьи довольно часто публиковал ж-л «Пчеловодство»). 2 апреля 1951 г. семьи выставили из зимовника. 110 семей силой 8–12 улочек разместили на главном точке. Сорок, имеющих 1,5–3 улочки пчел, поставили в 100 м от него, поскольку посчитали, что они обречены на гибель. К ним никто не подходил и не интересовался их состоянием.
Магазин пчеловодства - Выписать почтой:
Основные семьи пчеловод добросовестно осматривал через каждые 6 дней, тратя по 30–40 мин на каждую семью, поэтому он работал ежедневно с утра до вечера. Чтобы выдержать такую нагрузку, пчеловод носил с собой пасечный табурет (описанный во всех учебниках), который облегчал труд при осмотре пчелиной семьи.
12 июня я приехал на пасеку, и пчеловод попросил меня осмотреть 40 семей, стоящих на отдельном точке. Никто этого не делал, то есть они со дня выставки простояли 71 день без осмотра.
Все семьи выжили, так как весна была благоприятной, а вокруг этой пасеки росло много медоносов. В первой же я обнаружил за вставной доской три свежеотстроенных сота, каждый по размеру превосходил гнездовую рамку. В них был свежий мед. Такая картина наблюдалась во всех сорока пчелиных семьях. Везде пчелы очистили гнездо, матки активно работали, семьи росли и уже перебрались за вставную доску и отстроили соты. Мы стали выламывать соты и расширять гнезда рамками с вощиной — удивлению пчеловода не было предела. Слабые семьи оказались по степени развития лучше основных семей, которые он осматривал через каждые 6 дней.
Позже, уже в Кемеровской области, мы опытным путем установили, что после осмотра гнезда пчелиная семья восстанавливает микроклимат (температуру, влажность, газовый режим) в течение трех дней. Часто матка в это время не откладывает яйца. Такой опыт и другие наблюдения подвели к созданию совершенно новой технологии содержания, разведения пчел и ухода за ними. Работа была выполнена, испытана и внедрена на пасеках Западной Сибири в Кемеровской области, поэтому систему назвали по месту ее разработки: «Кемеровская система ухода за пчелами».
Весенние работы. За сутки до выставки пчел из зимовника готовят на каждую зимовалую семью по одной рамке с пергой в центре сота и медом, которого должно быть 3,5–4,0 кг. Эти рамки оставляют на сутки в помещении с температурой 30–35°С, чтобы содержимое хорошо прогрелось.
В день выставки все рамки распечатывают и после облета пчел раздают всем семьям, помещая рядом с расплодом. Раздача корма в день выставки — обязательный прием, который гарантирует стопроцентную сохранность пчелиных семей при очень капризной сибирской весне. Пчелы теплый мед из распечатанных рамок переносят в те места гнезда, где он им потребуется в первую очередь. Его поступление в гнездо активизирует работу семьи, и матка резко увеличивает откладку яиц.
Если погода позволяет, то на второй день после выставки пчелиные семьи пересаживают в чистые и продезинфицированные ульи. Этот прием обязателен! Некоторые ограничиваются чисткой доньев, но такая обработка не освобождает гнездо от возбудителей заболеваний! Во время пересадки вместо сокращения гнезд, наоборот, добавляют рамки с распечатанным медом и пергой. В каждой семье должно быть по 8–15 кг кормовых запасов. Пересадка семьи занимает 5–7 мин. В это время определяют качество зимовки, качество матки, то есть проводят весеннюю ревизию и санитарную обработку.
Опытным путем было установлено, что после облета пчел семья съедает в день по 200 г меда. Опираясь на эти данные, мы точно определяем дату следующего за пересадкой осмотра. Например, мы пересадили семьи 2 апреля. В них оставили по 8, 9, 10, 11, 15 кг меда. Следовательно, через 40 дней (12.05) необходимо пополнить запасы корма и расширить гнезда во всех семьях, которым оставили по 8 кг меда. На следующий день расширяют гнезда у тех, которым оставили по 9 кг и т. д. В результате каждая семья будет осмотрена вовремя.
Если их осматривать через 6 дней, то пчеловод вынужден ежедневно с утра до вечера этим заниматься. Как было сказано ранее, в гнезде нарушается микроклимат, пчелы и матка убегают от дыма и т.д. Матка часто прекращает на 3 дня откладку яиц, а пчелы —на 3–4 ч кормление личинок. То есть после осмотра пчелы трое суток восстанавливают микроклимат в гнезде. Следует особо подчеркнуть, что частые осмотры семей — главная причина пчелиного воровства, а тем более в безвзяточное время. Это тяжкое бедствие. Ухаживая за пчелами по Кемеровской системе, где 40 дней в ульи не заглядывают, пчелам и матке не мешают работать, не бывает воровства.
При отсутствии медосбора цель осмотра — пополнить запасы корма и расширить гнездо, чтобы не задерживать рост семьи пчел. Для выполнения этой работы готовят вторые корпуса, в которые помещают рамки с медом (5 рамок) и с вощиной (7 рамок). Мед сутки прогревают, лучше всего его распечатать. Подготовленные вторые корпуса без осмотра гнезда ставят сверху на нижние. Всю работу выполняют быстро, гнездо пчел не осматривают, поэтому оно не задымляется и почти не охлаждается, не прерывает откладку яиц.
Наблюдения за работой пчел показали, что семья осваивает одну гнездовую рамку (435 х х 300 мм) за трое суток. Пользуясь этими сведениями, легко рассчитать срок следующего осмотра. На освоение второго корпуса с 12 рамками пчелы затратят 36 дней, поэтому если его поставили 12.05, следующий осмотр будет 10.06.
При уменьшении числа осмотров в 12 раз пчелы лучше работают, матки больше откладывают яиц и пчеловод может при тех же условиях и затратах труда обслуживать в 5–6 раз большее число пчелиных семей, при этом продуктивность каждой возрастает на 10–20 кг.
Почти 100 лет идет спор пчеловодов, одни рекомендуют исправлять слабые семьи за счет сильных. Другие этот прием отрицают, предоставляя им возможность самим развиваться. Этот спор длится и по сей день, только изменилась терминология. Теперь способ подсиливания называется выравниванием силы пчелиных семей. Например, по промышленной технологии, в свое время усиленно внедряемой в производство, рекомендуется три раза за сезон выравнивать семьи: весной, перед главным взятком и осенью перед зимовкой. Я не буду разбирать целесообразность этих операций, но кто этим занимался, знает, насколько это трудоемкая работа. Самое главное, что таким путем проблема не решается.
Кемеровская система не допускает подсиливания или выравнивания семей, то есть пчеловод не расхаживает по пасеке с рамками расплода и сидящими на них пчелами, не разносит инфекцию из одного улья в другой, не мешает работать пчелам. Снижать медосбор из-за выравнивания семей — трудоемкая и неблагодарная работа.
При Кемеровской системе слабые семьи выбраковывают, а от сильных, высокопродуктивных получаем новые семьи. При такой технологии самая запущенная пасека через три года действительно выравнивается.
Весной каждой ослабленной семье после пересадки в продезинфицированные ульи оставляют по 9 или 10 кг меда и 1–2 рамки с пергой, тщательно утепляют и 60–70 дней не беспокоят осмотрами. За это время семьи обычно усиливаются, поэтому гнездо расширяют. В начале главного медосбора убирают матку, предоставляя пчелам вывести себе свищевую. Через 30 дней после ее удаления гнездо осматривают. Если матка не удовлетворяет требованиям пчеловода, то он отбирает ее и весь мед. Пчелы второй раз выводят себе новую свищевую матку. Когда она начнет откладывать яйца, обычно медосбор заканчивается. Мед из этой семьи убирают, а пчел передают медицинским учреждениям.
Файл "/includes/myphp/700x90.php" не найден
Использование взятка с весенних медоносов. В районах, где есть заросли ивы, при теплой погоде можно получать товарный мед, настоящий майский, который благодаря высоким вкусовым и другим качествам пользуется большим спросом у населения.
Следует отметить особенности ивы. Все виды рода Salix накапливают сахар для нектарников на год вперед. Например, в 2006 г. все кустарники и деревья заготовили его для 2007 г. Во время цветения ивы бредины, тальника, ушастой на разных растениях находятся только мужские и женские цветки (сережки) и нет даже маленьких листочков. Где нет зеленых листьев, там нет фотосинтеза. Другие виды: ветла, чернотал, ива седоватая и ряд других — во время цветения уже имеют небольшие листочки. Они участвуют в фотосинтезе. Однако главная заготовка сахара уже произошла в прошлом году.
Магазин пчеловодства - Выписать почтой:
Род Salix — один из сильнейших медоносов. Если в природе держится температура 24–28°С, то и мужские и женские сережки обильно выделяют нектар, а мужские дают пчелам дополнительную пыльцу. По моим наблюдениям, ивы выделяют нектара больше липы! Сравнивать эти два медоноса трудно, так как один цветет рано весной, когда день короткий и в семьях после зимовки мало пчел-сборщиц. Другой цветет летом, когда самый продолжительный день и в семьях накапливается максимальное количество пчел (в 3–4 раза больше, чем весной). Я решил установить, сколько нектара приносит 1 кг пчел за один час с ивы и липы. Оказалось, что для липы эта цифра равна 550 г, а для ивы — 775 г. Такое сравнение показывает несовершенство существующих методов определения нектарности. Согласно данным литературы, медопродуктивность липы — 1000 кг/га, а ивы — только 140–200 кг/га.
Мы установили, что хороший медосбор с начала и до конца цветения ивы в условиях Сибири бывает всегда 2 раза за 10 лет. Но неплохо получается, когда половина взятка с нее приходится на теплые дни, а половина — на холодные (дожди, снег, ветер, низкая температура). В такие годы семьи собирают по 15 кг. В 1962 г. в Кемеровской области была исключительно теплая весна. Контрольный улей показывал максимальный привес 6,95 кг, а общее увеличение его массы за период с 25.04 по 3.05 равно 32 кг. Лучшие семьи собирали и по 45 кг, а в среднем — по 28 кг на одну семью. В таких условиях надо поступать следующим образом. Как только начался медосбор, необходимо дать возможность пчелам поработать 3–4 дня. За это время они заполняют соты нектаром и обножкой. Их они постоянно помещают вблизи расплода, так как пчелы всегда используют свежий корм. Запасы они расходуют только тогда, когда в природе нечего взять. С поступлением свежего корма матки резко увеличивают откладку яиц. Так, среднерусские в нашем опыте увеличивали этот показатель до 2300 яиц в сутки.
Через четыре дня после начала медосбора необходимо расширить гнезда. Если этого не сделать, то пчелы зальют медом все свободные ячейки, и матке некуда будет класть яйца. В этом случае хороший взяток сыграет отрицательную роль, то есть задержит рост численности пчел в семье.
Многие пчеловоды во время взятка ставят рамки с вощиной для отстройки сотов. Наши наблюдения показали, что к этому прибегать можно тогда, когда на пасеке низкая сотообеспеченность. Если в этом плане все благополучно, вощину давать пчелам для отстройки нежелательно, лучше расширять гнездо сотовыми рамками. Во время медосбора с ивы пчелы плохо ее оттягивают, так как свежего воска выделяют мало, отстроенные в это время соты не бывают белого цвета, как летом. Даже мед они запечатывают сероватой печаткой, так как используют много старого воска, который берут с брусков рамок и из разных мест сота.
После окончания медосбора пчеловод оставляет в гнезде 10–15 кг свежего меда и перги, остальной откачивает. Так получают майский мед. Пчеловод также выкачивает мед из сотов, заготовленных для весеннего кормления. Его не смешивают с майским.
Надо заметить, что пчелы на ивовом меду очень плохо зимуют.
В Сибири после окончания цветения ивовых наступает похолодание, и в это время цветет черемуха. В сибирских лесах ее очень много. Когда она цветет, то тайга превращается в красавицу-невесту! Холодная погода мешает цветкам выделять нектар, а пчелам собирать его. Очень редко во время цветения черемухи бывает теплая погода, и тогда они имеют довольно сносный медосбор. Такие года запоминаются: хороший медосбор с черемухи был в 1956 и 1964 гг. Взяток длился весь период цветения этого растения, отмечались ежедневные привесы в 2 кг.
Настоящий весенний медосбор начинается с цветением желтой акации (Caragana sibirica). В Кемеровской области ее заросли встречаются во всех таежных районах: в южных растения развиваются на две недели раньше, чем в северных. Однако на юге области часто во время ее цветения бывают заморозки, и медосбор срывается, чего не бывает на севере. Подготовка к медосбору с акации заключалась в постановке вторых корпусов на ульи с сильными и средними по силе семьями. Если сильные зимовали с магазинными надставками, то на них и ставили вторые корпуса. Одно время мы ставили их вразрез (то есть между надставкой и первым корпусом), но потом от этого отказались.
Во вторые корпуса ставили 5 сотовых рамок и 7 с вощиной, размещая их в следующем порядке: 4 сотовые + 7 рамок с вощиной + 1 сотовая. Подготовленные таким образом пчелиные семьи ежегодно вывозили в Барзасскую тайгу. Пасеку располагали в местности, сильно изрезанной оврагами, заросшими желтой акацией, — идеальная территория для выделения нектара. О силе медосбора можно судить по результатам ежедневных взвешиваний пчелиных семей (табл.).
Пятилетние наблюдения за медосбором с желтой акации показали, что с этого растения можно почти ежегодно получать свыше 30 кг на семью. В 1973 г. взятка с акации не было. Это связано с тем, что в 1972 г. сезон был дождливым, медосбор прерывался, а в это время растения должны были накапливать питательные вещества для будущего года. Плохая погода не позволила это сделать, растения были зелеными, но не цвели. Зимовка на акациевом меду проходит отлично, поэтому умные пчеловоды заготовляют его по 10–12 рамок, убирая из гнезд соты с падевым и рапсовым медом.
Естественное роение — это проявление инстинкта размножения пчелиных семей. Без него медоносные пчелы как вид не могли бы существовать. Пчеловоду очень важно понять этот биологический процесс, чтобы научиться управлять им.
Как размножение у высших животных, так и роение у пчел связано с деятельностью половых желез, выделяющих гормоны — раздражители безусловных рефлексов. Начало проявления инстинкта роения связано со стремлением пчел к выводу трутней. Гормоны заставляют их отстраивать трутневые ячейки, в которые матка охотно откладывает яйца. Если в это период дать семье несколько десятков тысяч трутней, то она все равно будет воспитывать новых. То есть механическое уничтожение трутней и трутневых ячеек не влияет на раздражитель, поэтому подготовка к роению продолжается. То же самое происходит, когда пчеловод срывает маточники (по старой технологии через каждые 6 дней). Пчелы закладывают все новые и новые на пчелином расплоде. Бывают случаи, когда семья роится и без маточников, а после выхода роя закладывает их на открытом расплоде. Механическим путем невозможно затормозить проявление инстинкта роения. Только когда начнется сильный медосбор, инстинкт роения затормозится инстинктом сбора пищи.
На проявление инстинкта роения кроме внутренних раздражителей (половых гормонов) влияют и раздражители внешние: подсиливание семей рано весной (выравнивание силы), старые матки, избыток тепла в гнезде, плохая вентиляция, тесное гнездо, старые соты, очень слабый медосбор, незагруженность пчел работой по отстройке сотов. Если своевременно принять меры, то можно добиться полной ликвидации роения. В наших опытах мы добились, что 400 пчелиных семей за 7 лет отпустили только 7 роев (У П.Л.Снежневского на пасеке за 30 лет не было ни одного роя).
Естественное роение имеет много положительных и отрицательных сторон, журнальная статья не позволяет привести доказательства в пользу той или другой стороны этого процесса. Хочу отметить, что многие считают, что роение снижает медосбор. Под этим лозунгом и возникла теория, что слабые семьи лучше сильных. Мол, они не приходят в роевое состояние. Поэтому появилась система ухода, в которой ее автор, Г.Ф.Таранов, предложил использовать правило пятой рамки: чтобы семьи не роились, делать отводки от семей, которые имеют 5 рамок расплода.
В дальнейшем автор увеличил их число до 7. Одновременно рекомендовал полные осмотры семей каждые 7 дней и удаление маточников. Эта теория принесла огромный ущерб пчеловодству. Повсюду появлялись карликовые пасеки, средний размер по стране 40–46 семей, с очень низкой продуктивностью. В это время выдающиеся пчеловоды Шалагин, Ильин, Ходанов, Найчуков, Чернавин, Демко и другие обслуживали пасеки, где было свыше 100 пчелиных семей, и получали свыше 100 кг в среднем от каждой. Они допускали естественное роение, которое использовали для прироста пасеки и смены маток.
Кемеровская система ухода естественное роение старается или полностью ликвидировать, или ослабить до такой степени, что не будет мешать работе. При уходе за пчелами, если обнаруживали семью, готовящуюся к роению, мы ей не мешали, а давали возможность отпустить рой. Его снимали и готовили для него гнездо. Если он выходил до главного медосбора, то его сажали только на рамки с вощиной. Рой, как известно, обладает повышенной строительной энергией. Важно, чтобы он полностью отстроил себе гнездо. Улей перед сборкой гнезда тщательно дезинфицировали, в 12-рамочный ставили сразу 12 рамок вощины. Семью, откуда вышел рой, переносили на новое место в 20–30 м от старого. На место семьи ставили улей с роем. В него слетались все полевые пчелы, в основной семье оставались нелетные. Благодаря этой операции в ней пчелы убивали всех маток в маточниках, оставляя одну самую ценную из всех заложенных. Сильный рой (4 кг и более) 12 рамок отстраивает за 4–6 дней, поэтому через 6 дней ставили второй корпус, опять с рамками вощины. Если рой вышел в начале или во время главного взятка, то все делали так же, но чтобы избежать потерь меда, гнездо формировали так: 50% вощины и 50% сотовых рамок. Такой рой называют медовиком. Пока сотовые рамки пчелы заполняли медом, другие успевали отстроить соты на вощине. Семья, отпустившая рой, быстро набирала силу за счет рождения молодых особей из оставшегося расплода. Таким образом, обе семьи собирали и корм, и товарный мед и в зиму шли сильными.
Смена старых маток — один из самых спорных вопросов пчеловодства. Из многочисленных способов чаще всего рекомендуют выводить маток искусственным путем от семьи-рекордистки. Их помещают в нуклеусы для спаривания с трутнями, когда они начнут откладывать яйца, используют для замены старых. Таким путем сменять старых маток рекомендуют все учебники и инструкции. Но опытные пчеловоды наотрез отказываются пользоваться таким способом. Они давно подметили, что когда вместо старой матки подсаживают из нуклеуса молодую, то семья в этот год резко снижает медосбор. Опытным путем было установлено: 1) трудоемкость получения плодных маток искусственным путем; 2) трудности при подсадке: пчелы всегда стремятся убить чужих маток; 3) в год подсадки чужой матки семья резко снижает медосбор; 4) в чужой семье матка снижает яйценоскость, поэтому семьи и на следующий год меньше собирают меда по сравнению с семьями, которые вывели своих.
Кроме того, если пчеловод на пасеке добросовестно получит от семьи-рекордистки плодных маток и успешно их подсадит всем семьям в расчете на то, что все они после этого будут рекордистками, скоро выяснит, что этого не произошло. Жизнь это уже доказала, а вот генофонд пасеки будет нарушен. И пчеловоду уже на второй год придется думать о том, как спасти пасеку от инбридинга.
Наш способ смены маток лишен вышеперечисленных недостатков. Техника выполнения этой работы проста и доступна любому пчеловоду. За две недели до начала главного медосбора и во время его приступают к замене старых маток на молодых. Каждая семья сама себе выводит свою матку. Для стопроцентной гарантии сохранения ее и генофонда пасеки от каждой делают отводок — резерв. Семьи осматривают и забирают у них лишний корм, оставляя в гнезде по 15–20 кг свежего меда. Одну рамку со свежим медом переносят в отводок, где должны быть и перга, и пчелы. Для этого из семьи берут две рамки с печатным расплодом и сидящими на них пчелами и ставят рядом с рамкой с медом. Рядом с рамками расплода размещают сотовую, три рамки с вощиной и еще одну сотовую, то есть собирают гнездо на восьми рамках (можно на шести). Затем стряхивают пчел еще с двух. Находят матку и пускают ее между рамками с расплодом. Летки в отводке закрывают и держат пчел «в заключении» до следующего дня. На следующий день в 12 ч или 14 ч леток в отводке открывают на ширину 1 см. Пчелы начинают облетываться, бoльшая часть летных особей возвращается домой на старое место. Но некоторое их число останется с маткой. Этого достаточно, чтобы отводок не страдал от жажды, а через два дня молодые обитательницы улья примут на себя обязанности летных пчел.
Чтобы отводок избавить от варроатоза, его через два дня после формирования обрабатывают термически или лекарствами; через 10 дней обработку повторяют. В семье, откуда взяли матку и две рамки с расплодом, остаются яйца, личинки (открытый расплод), и пчелы закладывают свищевые маточники.
Для вывода полноценной матки на четвертый или пятый день в семье уничтожают все маточники, за исключением одного в центре гнезда, в верхней части рамки. В нем должно быть много молочка и молодая личинка. Через три дня семью осматривают вторично, и если обнаруживается, что пчелы заложили новые маточники, их надо ликвидировать, чтобы семья не роилась.
Мы в своей работе со среднерусскими пчелами оставляли не один маточник, а четыре, чтобы пчелы из них выбрали лучшую будущую матку. Если такая семья роилась, то ее выбраковывали как ройливую.
Через 21 день после отъема матки в семье не будет расплода, и все самки клеща переберутся на взрослых пчел. В это время семью надо обработать термически, попутно отобрать мед из гнезда, а вместо него поместить сотовые рамки или с вощиной.
Через 30 дней после отъема старой матки молодая начинает откладывать яйца. По характеру яйцекладки и расплоду оценивают ее качество. Если все складывается благополучно, то старую матку из отводка убирают и через 4–6 ч его присоединяют к основной семье. Подсиленная своим отводком семья эффективнее использует остаток медосбора.
Если молодая матка по каким-либо причинам погибает, то семье возвращают отводок со своей маткой, тем самым сохраняя ее. На следующий год матку в ней меняют.
Описанный способ замены маток способствует повышению продуктивности, сохранению семей и поддержанию генофонда пасеки.
В.Г.КАШКОВСКИЙ,
профессор кафедры зоологии
и рыбоводства,
заслуженный зоотехник РФ
Новосибирский государственный
аграрный университет
