Заполярные пчеловоды разработали уникальную методику производства северного меда

Методы пчеловождения Рейтинг: 0 Голосов: 0 4950 просмотров  

Заполярные пчеловоды завершили четырехлетний эксперимент по разведению пчел в Мурманской области, выведению их особого — северного — вида и получению меда за полярным кругом и предлагают использовать свой опыт по всему Кольскому полуострову.

 

"Когда-то говорили, что разводить пчел в Заполярье — все равно, что жирафов на северном полюсе. Наши пчелы — самые северные в России. Подобные пасеки существуют и в других северных странах, у каждого — свои технологии и методики", — рассказал журналистам в четверг один из участников эксперимента пчеловод Геннадий Чударов.

 

По его словам, пчеловодство существовало на Кольском полуострове, за полярным кругом в первой половине прошлого века, правда, тогда пчелы использовались больше для опыления овощных культур, а не для получения меда.

 

В ХХI веке заполярные экспериментаторы решили доказать, что в северных условиях можно получать качественный мед и создали на Терском берегу, на юге полуострова, экспериментальную пасеку.

 

"Северный мед особенный. Во-первых, он экологически чистый — у нас пахотные земли не обрабатываются химикатами. Во-вторых, пчелы собирают его с растений, которые выжили в суровых северных условиях, и свои свойства они передают человеку. Кроме того, ученые доказали, что человеку лучше всего питаться продуктами, выращенными в той зоне, где он живет", — рассказал Чударов.

 

После четырех лет эксперимента пчеловоды выяснили, что выведенные на севере пчелы легко адаптируются к заполярным условиям, переносят холода, ветреную и дождливую погоду.

 

В этом году с 14 ульев на экспериментальной пасеке пчеловоды собрали 281 килограмм меда и теперь готовы делиться своими наработками со всеми, кто захочет разводить пчел в Заполярье.

 

"Мы выпустили специальную книгу рекомендаций для пчеловодов, куда вошли советы, обнаруженные нами еще в архивах. Мы готовы сами давать консультации и помогать содержать ульи", — рассказал пчеловод Валерий Марарица.

 

Сейчас из девяти видов продуктов пчеловодства заполярные специалисты используют шесть: мед, забрус, воск, прополис, пыльцу и подмор. Однако уверяют, что найдут применение маточному молочку и пчелиному яду.

 

"Вряд ли мы сможем вывести полярное пчеловодство на промышленные масштабы и уподобляться Хрущеву с его кукурузой, но для небольших хозяйств и отдельных семей это могло бы стать хорошим подспорьем, да и просто способом отдыха — как рыбалка или свой огород", — отметил председатель регионального комитета по агропромышленному комплексу Павел Богушевич.

 

А сами пчеловоды предлагают создать мини-пасеку при каждой школе.

Ссылка на оригинал: http://nw.ria.ru/ecology/20111006/82057458.html

Похожие статьи:

Новости пчеловодстваПчёлы остановили матч
Новости пчеловодстваЗафиксирован массовый падеж скота и гибель пчел.
Новости пчеловодстваМатки захватчицы
Новости пчеловодстваЛаишевский пчеловод стал заслуженным работником сельского хозяйства РТ
Продукты пчеловодстваЛучшее успокоительное на свете делают...пчёлы.


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку ниже.

Календарь пчеловода

Март

Суровая сибирская зима завершается, пчёлки в предчуствии весны...далее>>

  

Апрель

Первый облет!Праздник для пчеловода и конец зимнего периода в жизни пчёл...далее>>

  


Май

Наступают по настоящему теплые дни.В ульях происходит замена зимовалых пчел-молодыми, семьи интенсивно растут...далее>>

  



 

Новые объявления

(Знаменское-вчера в 23:31-просм. 3)
Продам: мед настоящий

(Бийск-16 октября 2020-просм. 151)
Продам: Стационарную пасеку с жилым домом

(Красногорское-13 октября 2020-просм. 117)
Продам: МЕД ГРЕЧИШНЫЙ АЛТАЙСКИЙ

(Москва- 1 октября 2020-просм. 467)
Продам: Пчеломатки на 2021 год. Бакфаст, Карника, Карпатка

(Москва- 1 октября 2020-просм. 362)
Продам: Пчелопакеты на 2021 год. Бакфаст, Карника, Карпатка

(Москва- 1 октября 2020-просм. 342)
Предлагаю Насос-дозатор для меда со штативом W204001