Новый стандарт на мёд

Новости пчеловодства Рейтинг: 0 Голосов: 0 1403 просмотра  

Новые требования к продукции пчеловодов помогут определить, есть ли в ней вредные для человека препаратыДля отечественного мёда будет разработан свой ГОСТ.
Ужесточить требования к качеству продукции предложил Минсельхоз. Новые нормы помогут отслеживать наличие или отсутствие в мёде сахара, красителей, консервантов и лекарственных препаратов, которыми недобросовестные производители кормят пчёл. В начале 2016 года Россельхознадзор забил тревогу: из 119 образцов, исследованных ведомством, каждый восьмой содержал опасные для здоровья препараты.
«Возникла необходимость ужесточить требования к качеству и безопасности продукции пчеловодства. Этому будет способствовать разработка государственных стандартов,– пояснил глава департамента животноводства Минсельхоза Геннадий Шичкин. – Требуется гармонизировать действующее у нас законодательство, регламентирующее обеспечение безопасности мёда, со стандартами, принятыми во всём мире».

Сегодня качество российского мёда регулируется общими законами о санитарно-эпидемическом благополучии населения, безопасности и качестве пищевой продукции, а также законом о защите прав потребителей. Кроме того, существуют ветеринарные правила содержания медоносных пчёл. «Действующие в России нормы уступают европейским стандартам. У нас не существует аттестованных методик оценки отдельных важных показателей качества мёда. Зачастую мы не можем определить его сорт и происхождение или точно узнать, использовались ли антибиотики при его изготовлении», – говорит зампредседателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.

Как отмечают сами пчеловоды, на отечественный мёд не требуется ни товарного знака, ни сертификата.
«Без такого оформления российский мёд стоит за рубежом 5 долларов за килограмм, а новозеландский – 980 долларов», – поясняет председатель правления Союза пчеловодов и переработчиков пчелопродукции Алтайского края Сергей Тастан.

Андрей Ивахно

Похожие статьи:

Новости пчеловодстваБудет ли новый стандарт на российский мёд?





Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 *

Популярное в разделе

Продукты пчеловодства справедливо считают биологически активными добавками к пище, поддерживающими в физиологических границах функциональной...,

Просмотров-908

В краткосрочной перспективе SARS-CoV-2 будет тревожить планету не менее 2-х лет. В долгосрочной, учитывая рост числа...,

Просмотров-1012

 

Демотиваторы

Рейтинг: +1
Комментарий: 0
Просмотров: 53
Создать демотиватор

Новые объявления

(Пичаево-21 марта 2023-просм. 110)
Продам: Мед

(Москва-18 марта 2023-просм. 150)
Продам: Продажа пчелосемей

(Михайлов-13 марта 2023-просм. 154)
Разное Участок под пасеку в пользование. Денег не надо

(Санкт-Петербург- 2 февраля 2023-просм. 619)
Реклама: Тара для пчелопакетов

(Каменск-Шахтинский- 1 февраля 2023-просм. 496)
Продам: мёд;пыльца

(Краснодар-28 января 2023-просм. 490)
Куплю: Купим подсолнечный мед.