Пчелиных семей становятся меньше

С бодрым жужжанием пчелиные семьи отправляются из ульев на свободу. Впрочем, прогулка кажущаяся, на самом деле — это тяжелый труд. Универсальные комбайны забирают из цветка все самое лучшее — и нектар, и пыльцу. Затем это станет основой для выращивания молодняка, этим же будут питаться пчелы зимой. Но большая часть традиционно достанется людям. Пчеловодство давно стало отраслью животноводства. А для многих это и ремесло, и призвание. Причем, в последние годы пчеловодство становится все более индивидуальным. Ушли в прошлое совхозы с тысячами пчелиных семей. Сегодня это чаще всего домашняя пасека. Проигнорировать такие изменения ученые не могли. На кафедре механизации животноводства Рязанского агротехнологического университета четверть века назад начали работу по созданию промышленных технологий переработки продуктов пчеловодства. И если поначалу спросом пользовались большие агрегаты с высокой производительностью, то теперь востребованы — компактные аппараты. Как, например, этот — АИП-30. В переводе — агрегат для извлечения перги — спрессованой пыльцы- из сот. Ученые уверены — эта разработка позволит пчеловодам рационально использовать все, что собирает пчела. По словам доктора технических наук, профессор РГАТУ им. Костычева Владимира Некрашевича, это дает немалый доход. Если мед стоит, около 300 рублей за килограмм, то перга 3-3,5 тыс. Во-вторых, пчеловод занят и в зимнее время. Вроде как делать нечего, пожалуйста, перерабатывай перговые соты. Этапов переработки несколько. Вначале соты заготавливают, затем их высушивают. В специальной машине на это требуется при самом сложном исходном материале не более 35-ти часов. В естественных условиях понадобилось бы более трех месяцев. Затем уже подсушенные соты охлаждают. Последнее — измельчение и сортировка. В ведро попадает перга, в мешочек — восковое сырье. Его, кстати, потом тоже можно будет использовать. Аппараты со временем менялись, например, учитывалось мнение пчеловодов — они сказали, что пергу удобнее хранить не в виде порошка, а в виде гранул. Доработка агрегатов идет и сейчас. Доцент кафедры механизации животноводства РГАТУ им. Костычева Роман Мамонов рассказывает, что сейчас идет механизация процесса отделения воскоперговой массы от рамки. То есть если раньше отделяли это с помощью ножей, прорезая свод, вдоль проволоки и выламывая вручную, то сейчас мы предлагаем машину, которая позволит этот процесс полностью механизировать. Есть несколько моментов, которые можно улучшить. Разработки ученых агротехнологического университета уже внедрены, причем не только в России, но и в странах ближнего зарубежья. Сейчас есть заявки от пчеловодов Словакии и Германии. Так что в вузе уверены — пока говорить о закате пчеловодства рано, возможно, это лишь новая ступень развития.

Похожие статьи: