Плоды пчелиных трудов представили пасечники из разных регионов страны от Кубани до Дальнего Востока. Всероссийский фестиваль меда открыли в Новосибирске. Акация, липа, мед диких пчел - на фестивале более 200 видов натурального сладкого лакомства. Здесь выставили и продукты пчеловодства: перга, прополис, пыльца и маточное молочко. Виктор Чагаев, президент Всероссийского фестиваля меда, отметил: "Особенность сегодняшнего фестиваля в том, что привезли мед урожая 2012 года - это действительно так".
Как определить, какой мед лучше? Попробовать на вкус и тут же получить совет специалиста. Виктор Глухенько, пчеловод: "Могу рассказать вот об акации - у него такие качества хорошие, что он не кристаллизуется, не вызывает аллергии у человека".
Горный каштан очищает кровь, мед из боровой матки помогает при гинекологических заболеваниях, при простудных заболеваниях - липа. Участники фестиваля обращают внимание, прежде всего, на лечебные свойства. Нина Колесникова, покупатель, говорит: "Те сорта, которые действуют благоприятно на сердечно-сосудистую систему, ну допустим донник".
Если про здоровье говорить, то впервые на всероссийском фестивале меда, до конца следующей недели в торговом центре Манхеттен - еще и натуральные сборы трав и шерстяная продукция из Монголии.
Ссылка на оригинал:
Похожие статьи:
Новости пчеловодства → В Пензенской области пчеловодством занимается 4 тыс. человек
Новости пчеловодства → На "Бирюзовой Катуни" строят пасеку
Новости пчеловодства → Томичи займутся выведением зимостойких пчел
Новости пчеловодства → Ярмарка алтайского меда "Золотой улей" открывается сегодня в Барнауле
Новости пчеловодства → Гибель пчёл в Калининградской области
Новости пчеловодства → Сельское хозяйство в Хакасии: ставка на пчеловодство
Новости пчеловодства → В Саратовской области задержана партия пензенского меда
