В Республике Алтай начали производить пчелиный хлеб

Новости пчеловодства Рейтинг: 0 Голосов: 0 2706 просмотров ⛳  Источник: http://www.politsib.ru/news/61653

Местный предприниматель в Горно-Алтайске открыл за счет гранта первый в регионе цех по производству перги (так называемый пчелиный хлеб), пишет РИА "Новости".

Предприниматель получил на этот проект грант в размере 300 тыс. рублей в рамках муниципальной программы поддержки предпринимательства.

По словам владельца цеха, в год будет производиться до одной тонны перги. "Учитывая, что потребляют ее в небольших количествах, это хорошие показатели. Продукцию цеха уже начали продавать в пчелоцентрах республиканской столицы", — говорит он.

Справка "ПОЛИТСИБРУ"

Перга — это цветочная пыльца, которую пчелы смешивают с медом и своими ферментами, а затем утрамбовывают в соты. Перга проходит молочнокислое брожение. Пчелы питаются пергой в нелетную для них погоду, и весной, когда растения еще не цветут. Наряду с прополисом, маточным молочком и медом является одним из основных продуктов пчеловодства. Перга, в отличие от пыльцы, является стерильной. По своей питательной ценности она содержит в три раза больше запасов энергии, чем пыльца.

Пергу или пчелиный хлеб готовят взрослые пчелы и вскармливают им свое потомство. Изготавливая пергу, пчелы подбирают пыльцу не одного вида, а создавая разнообразный коктейль со своим набором микроэлементов. Поэтому перга считается эффективным природным средством для лечения и профилактики многих заболеваний, сохранения и укрепления здоровья человека.

 

Похожие статьи:

Новости пчеловодстваЯрмарка меда под бой старинных курантов
Новости пчеловодстваИспытательный полигон для пчел существует в Забайкалье
Новости пчеловодстваСмог делает пчел вялыми
Новости пчеловодстваПчелы башкирской породы полетят в Германию
Новости пчеловодстваПчёлы атакуют и убивают
Новости пчеловодстваПроизводители меда Северного района оказались на грани банкротства
Новости пчеловодстваВ сельских школах Башкирии будут преподавать пчеловодство



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Популярное в разделе

Китаец Го-Он-Сю оказался человеком с нестандартным мышлением, настолько любопытным, терпеливым и лишëнным сантиментов, что придумал способ...,

Просмотров-117

Приветствуем вас, друзья и гости канала! Мы, пчеловоды с более чем десятилетним опытом, продолжаем знакомить вас с секретами получения мёда....,

Просмотров-197

 

Демотиваторы

Рейтинг: +2
Комментарий: 0
Просмотров: 353
Создать демотиватор

Новые объявления