В Самарской области нашли в меде нитрофуран

Новости пчеловодства Рейтинг: 0 Голосов: 0 1424 просмотра ⛳  Источник: http://august.ru/news/v-samarsko...
В Самарской области нашли опасный мед.Инспекторы Россельхознадзора выявили в в нескольких образцах мёда из Борского района метаболиты нитрофуранов.

Исследования проводились в ФГБУ "Всероссийский Государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов".

Причины попадания нитрофурана в мед прежде всего связаны с обработкой полей от вредителей. Опасный мёд в основном обнаруживают в южных регионах страны, где мало лесов и пчелы собирают его с полей, чаще всего с таких посевных культур, как гречиха. подсолнечник, рапс.

Кроме того, токсины могут попасть в мед, если пчел подкармливают запрещенными стимулирующими добавками или сахарным сиропом, изготовленным из некачественного сахара.Нитрофураны  — группа лекарственных средств, эффективных против штаммов возбудителей, устойчивых к антибиотикам. При попадании в организм нитрофураны быстро метаболизируются. Метаболиты образуют стабильные связи с белками, в результате чего удерживаются в организме в течение длительного времени. Метаболиты нитрофуранов нарушают водно-солевой баланс организма, подавляют активность ферментов, вызывают кардиомиопатию, что может привести к сердечной недостаточности, понижают уровень белка в крови, вызывают анемию и обладают гепатотоксическим действием. Они термостабильны и сохраняются в продуктах после термической обработки.


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку ниже.

Популярное в разделе

Спрос на мед минимальный за последние десять лет Производители меда отмечают существенный рост расходов, при этом цены на их продукцию в...,

Просмотров-151

Три года назад пчеловоды Приморья добились создания «зон покоя» по заготовке липы, на которых запрещена промышленная вырубка этих ценных...,

Просмотров-273



 

Календарь пчеловода

Март

Суровая сибирская зима завершается, пчёлки в предчуствии весны...далее>>

  

Апрель

Первый облет!Праздник для пчеловода и конец зимнего периода в жизни пчёл...далее>>

  


Май

Наступают по настоящему теплые дни.В ульях происходит замена зимовалых пчел-молодыми, семьи интенсивно растут...далее>>

  

Новые объявления

(Красная Горбатка-22 ноября 2022-просм. 74)
Продам: МЕД

(Москва-13 ноября 2022-просм. 107)
Продам: Мёд

(Славянск-на-Кубани-24 октября 2022-просм. 208)
Продам: Мёд этого года

(Барнаул-20 октября 2022-просм. 137)
Продам: МЕД С ЛЕСНОЙ ПАСЕКИ.