Многолетнее растение семейства зонтичных. Имеет 34 вида. На одном месте может расти 6- 8 лет. Первоклассный медонос. Растет возле домов, на лугах и лесных опушках. Любит плодородную почву. До цветения его перистосложные листья образуют густые темно-зеленые заросли. Высота растения достигает более метра. В цветущем состоянии высота увеличивается до двух метров, с семенниками — до трех. Стебель полый, очень толстый, до 4,5 см в диаметре. Зонтики растения
белого, реже — нежно-розового цвета. На центральных стеблях зонтики могут достигать 0,5 м в поперечнике.
Вывозить пасеки к посевам борщевика нужно в начале цветения. Напрыск достаточно жидкий, поэтому пчелы перерабатывают его намного дольше, чем другие сорта меда, в связи с этим пчел обеспечивают вторым магазином. Работать на борщевике могут только сильные семьи, так как во время сбора нектара наблюдается заметный износ пчел. В то же время отмечается высокая яйцекладка матки, семьи имеют большое количество расплода .
Борщевик зацветает в начале лета, одновременно с лесной малиной. Если стоит неблагоприятная погода, зацветает значительно позже. Вывозить пчел с борщевика нужно раньше, чем он закончит цвести. Фаза цветения — 18-35 суток. С 1 га посевных площадей борщевика можно получить до 250 кг меда. Обножка ярко-желтого цвета. Наиболее активно пчелы посещают цветки борщевика с 6 до 12 часов, в фазу полного его цветения .
Мед, полученный с борщевика, густой, янтарного цвета, с сильным, но приятным ароматом, хорошим вкусом.
Посев семян проводят осенью, за 15-20 дней до замерзания почвы, используя широкорядный способ. Расстояние между рядами -70 см. Глубина заделки семян — не более 2 см. Семена предварительно подвергают стратификации, выдерживая при пониженной температуре. Их замачивают в воде в течение 3 суток, затем на три части семян добавляют одну часть песка, перемешивают и засыпают в ящики слоем 15-20 см. Ящики выставляют в холодное помещение (0-2°С) на 90-100 дней. Песок с семенами при подсыхании увлажняют и регулярно перемешивают. Когда семена наклюнутся, им обеспечивают температуру воздуха — 2-3°С. Высевают их в самые ранние сроки.
Похожие статьи:
Медоносные растения → Дягиль лекарственный
Медоносные растения → Гречиха
Медоносные растения → Классификация медоносных растений
Медоносные растения → Кандык
Медоносные растения → Медоносные агрофитоценозы
Медоносные растения → Козлятник восточный
Медоносные растения → Донник
