Медовый квас

Медовая кулинария Рейтинг: +1 Голосов: 1 2283 просмотра  

Медовый квас (5-6 дней)

На 5 л воды добавляют:

0,5 кг мёда,
0,5 кг изюма,
100-200 г муки,
25 г дрожжей.
Бочонок со смесью закупоривают, через 5-6 дней квас готов.

Медовый квас любительский (2-3 дня)

9 литров воды,
800 г мёда,
2 лимона,
800 г изюма,
2 ст.л. муки,
15 г дрожжей.
На 800 г мёда берут 2 лимона, тонко порезать, 800 г изюма всё залить 9 л холодной воды, в ней размешать 2 ст.л. муки и 15 г дрожжей. Через сутки подливают 1 л кипяченой воды. Когда изюм и лимоны всплывут на поверхность, жидкость процедить, перелить в бутылки, вложив по 2-3 изюминки. Хранить горизонтально в холодном месте. Через 2-3 дня квас готов к употреблению. 


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку ниже.

*

Календарь пчеловода

Март

Суровая сибирская зима завершается, пчёлки в предчуствии весны...далее>>

  

Апрель

Первый облет!Праздник для пчеловода и конец зимнего периода в жизни пчёл...далее>>

  


Май

Наступают по настоящему теплые дни.В ульях происходит замена зимовалых пчел-молодыми, семьи интенсивно растут...далее>>

  



 

Новые объявления

(Санкт-Петербург-11 октября 2021-просм. 80)
Продам: Свежий цветочный мёд из Псковской области.

(Зерноград-10 октября 2021-просм. 63)
Куплю: Воск

(Славянск-на-Кубани-17 сентября 2021-просм. 294)
Предлагаю Прицеп пчеловодный

(Шумерля- 4 сентября 2021-просм. 290)
Продам: Продам Мёд

(Армавир- 3 сентября 2021-просм. 236)
Продам: Мед оптом

(Конышевка-30 августа 2021-просм. 237)
Продам: Мёд август 2021, опт

(с красногорское-28 августа 2021-просм. 347)
Продам: МЕД ГРЕЧИШНЫЙ И ДЯГИЛЬ