Медовый квас

Медовая кулинария Рейтинг: +1 Голосов: 1 2117 просмотров  

Медовый квас (5-6 дней)

На 5 л воды добавляют:

0,5 кг мёда,
0,5 кг изюма,
100-200 г муки,
25 г дрожжей.
Бочонок со смесью закупоривают, через 5-6 дней квас готов.

Медовый квас любительский (2-3 дня)

9 литров воды,
800 г мёда,
2 лимона,
800 г изюма,
2 ст.л. муки,
15 г дрожжей.
На 800 г мёда берут 2 лимона, тонко порезать, 800 г изюма всё залить 9 л холодной воды, в ней размешать 2 ст.л. муки и 15 г дрожжей. Через сутки подливают 1 л кипяченой воды. Когда изюм и лимоны всплывут на поверхность, жидкость процедить, перелить в бутылки, вложив по 2-3 изюминки. Хранить горизонтально в холодном месте. Через 2-3 дня квас готов к употреблению. 


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку ниже.

Календарь пчеловода

Март

Суровая сибирская зима завершается, пчёлки в предчуствии весны...далее>>

  

Апрель

Первый облет!Праздник для пчеловода и конец зимнего периода в жизни пчёл...далее>>

  


Май

Наступают по настоящему теплые дни.В ульях происходит замена зимовалых пчел-молодыми, семьи интенсивно растут...далее>>

  



 

Новые объявления

(Санкт-Петербург-10 апреля 2021-просм. 129)
Разное Куплю колоду цельную (не наборную))

(с красногорское- 9 апреля 2021-просм. 107)
Продам: ПЧЕЛОПАКЕТЫ КАРНИКА

(Отрадная- 9 апреля 2021-просм. 61)
Продам: Продам пчелопакеты карпатка

(Вешенская- 7 апреля 2021-просм. 122)
Продам: Продам мед

(Медынь- 5 апреля 2021-просм. 121)
Разное Пасека под вековыми липами

(Воротынец-31 марта 2021-просм. 233)
Продам: ПРОДАЮ ПЧЕЛ СРЕДНЕРУССКОЙ ПОРОДЫ И 16 РАМОЧНЫЕ...

(Каменск-Шахтинский-30 марта 2021-просм. 118)
Продам: мёд;пыльца