Решение содержит сведения о том, что в границах Алтайского края производят мёд, особые свойства которого исключительно или главным образом определяются характерными для нашего региона природными условиями.
«Мёд, полученный в Алтайском крае, наделен рядом уникальных свойств, не имеет равных по содержанию высокоценных натуральных компонентов. Он является самым сложным по составу, в него входятмногочисленные виды пыльцевых зерен лекарственных растений-эндемиков, произрастающих на территории края», — сообщают в управлении Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям со ссылкой на экспертов.
Напомним, что кооператив «Алтай — медовый край» объединяет пчеловодов нескольких муниципальных образований края. А ранее Алтайский госуниверситет зарегистрировал в Роспатенте библиотеку инфракрасных спектров мёда различного географического происхождения (она легла в основу доказательной базы об оригинальных, неповторимых свойствах алтайского продукта).
