Пчеловодам Бурятии предложили создать свой бренд

Новости пчеловодства Рейтинг: 0 Голосов: 0 4159 просмотров ⛳  Источник: http://www.baikal-daily.ru/news/...

 Сбор мёда уже закончился, а у пчеловодов Бурятии начались другие проблемы, как реализовать мед 

 
Проблему обсуждали на совещании с участием руководителей пчеловодческих хозяйств республики и представителей управления ветеринарии Республики Бурятия, преподавателей БГСХА. 
 
Один из путей решения вопроса специалисты минсельхозпрода Бурятии видят в создании ассоциации пчеловодов в районах и в республике. Так, через созданную организацию пчеловодческие хозяйства смогут представить свои интересы на рынке сбыта продукции. 
 
Мёд Бурятии, по мнению экспертов, высокого качества, жители республики с удовольствием его покупают у пчеловодов, но не каждый покупатель уверен, у кого купить натуральный мед. Имеются случаи реализации незрелого меда, фальсификации сахарным сиропом либо смешивания с другими ингредиентами. 
 
Эксперты отмечают, что вкус, аромат мёда определяется видовым составом растений. Богатое разнотравье Бурятии дает мёду и продуктам пчеловодства неповторимый и уникальный вкус. По своим вкусовым качествам и внешнему виду, содержанию полезных микроэлементов, мёд Бурятии занимает лидирующие позиции по России. Такая высокая оценка дана по результатам исследований свежего урожая. 
 
Пчеловодство в республике развивается, сообщил начальник отдела животноводства Баяр Минжуров. По статистике в Бурятии насчитывается около восьми тысяч пчелосемей и ежегодно производится до 100 тонн меда. 
 
Представители минсельхозпрода республики предложили пчеловодам идею разработки собственного товарного знака (бренда) Бурятии на мёд, а также создания ассоциации, которая поможет по фасовке и реализации меда, продукции пчеловодства местного производства (пыльцы, воска, прополиса, перги и др.). 
 
С вступлением России в ВТО, появилась необходимость в паспортизации пчеловодческих хозяйств, отметил заместитель руководителя управления ветеринарии Бурятии Пётр Евдокимов. 
 
В настоящее время не все пасеки имеют паспорт, а мед, как и любая пищевая продукция должен быть качественным и безопасным. Пчеловодам республики рекомендовали зарегистрировать паспорт пасеки. При введении паспортизации движение пасек во время медосбора станет подконтрольным. При этом все кочевки обязательно должны сопровождаться ветеринарными справками, а владельцы пчел внимательно следить за эпизоотическим состоянием. 
 
В настоящее время ведущие пчеловодческие хозяйства задумались над фасовкой меда. Опытом поделился руководитель ООО «МИП «БайкалЭкоПродукт» Андрей Хантургаев. Предприятие разработало дизайн и фасует мед в небольшие стеклянные баночки, оригинальную берестяную подарочную упаковку. Продукция пользуется спросом, особенно у гостей республики. 
 
В случае реализации всех предложений и идей, жители Бурятии смогут приобрести местный мед в торговой сети шаговой доступности. А интересы пчеловодческих хозяйств не будут ущемлены на рынке, сообщает пресс-служба минсельхозпрода. 
 

Похожие статьи:

Новости пчеловодстваСмог делает пчел вялыми
Новости пчеловодстваИспытательный полигон для пчел существует в Забайкалье
Новости пчеловодстваВ сельских школах Башкирии будут преподавать пчеловодство
Новости пчеловодстваПчёлы атакуют и убивают
Новости пчеловодстваЯрмарка меда под бой старинных курантов
Новости пчеловодстваПроизводители меда Северного района оказались на грани банкротства
Новости пчеловодстваПчелы башкирской породы полетят в Германию



Комментарии (2)
скептик55 #
16 октября 2013 в 04:30 Рейтинг: 0
предлагаю эмблему для бренда

seva #
16 октября 2013 в 05:04 Рейтинг: 0
В настоящее время не все пасеки имеют паспорт, а мед, как и любая пищевая продукция должен быть качественным и безопасным. Пчеловодам республики рекомендовали зарегистрировать паспорт пасеки. При введении паспортизации движение пасек во время медосбора станет подконтрольным. При этом все кочевки обязательно должны сопровождаться ветеринарными справками, а владельцы пчел внимательно следить за эпизоотическим состоянием.
а настоящая цель одна.., чтоб вести контроль, нужно иметь в составе службы профильных специалистов...а так- контора с деньгами, контролирующие с мёдом...да еще в отсутствие закона

Популярное в разделе

Данный метод основан на использовании роевых пчёл. Разрабатывался он по требованию послевоенного времени. Как известно, на бывшей оккупированной...,

Просмотров-1666

Посвящено моему учителю Владимиру Георгиевичу Кашковскому, более 60 лет занимающемуся научно-исследовательской работой с пчелами....,

Просмотров-2147

 

Демотиваторы

Рейтинг: +1
Комментарий: 0
Просмотров: 46
Создать демотиватор

Новые объявления