Лукавые цифры ГУБНИЦПА

Новости пчеловодства Рейтинг: 0 Голосов: 0 2297 просмотров  

Владелец свидетельства на исключительное право использования наименования места происхождения товара «Башкирский мед» - Государственное учреждение Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии на своем сайте в интернете опубликовал интересную информацию о башкирском меде:

 «В период с 2001 по 2003 гг. было отобрано более 300 образцов медов из всех 54 административных районов республики. Пробы медов исследовались по 65 показателям, включающим показатели ГОСТ 19792-2001 «Мёд натуральный» Российской Федерации». (http://bash-med.ru/ru/bash_honey/bh2/332.html)

Показатели качества башкирского меда сведены в таблицу, в которой указаны средние значения по следующим параметрам:

Массовая доля воды (влажность), %, не более 17,78

Массовая доля редуцирующих сахаров, %, не менее 91,48

Массовая доля сахарозы, %, не более 2,86

Диастазное число, единицы Готе, не менее 25,80

Общая кислотность, см3,  не более 1,76

Теперь сравните с цитатой из заявки ГУБНИЦПА на получение свидетельства на исключительное право использования наименования места происхождения товара «Башкирский мед» в Роспатент (стр.3):

«В период с 2001 по 2003 г. было отобрано и исследовано более 300 образцов меда из всех 54 административно-территориальных районов республики».

И опять, показатели качества башкирского меда сведены в таблицу, в которой указаны средние значения по следующим параметрам:

Массовая доля воды (влажность), %, не более 17,1

Массовая доля редуцирующих сахаров, %, не менее 92,3

Массовая доля сахарозы, %, не более 2,3

Диастазное число, единицы Готе, не менее 34,5

Общая кислотность, см3,  не более 1,6

Как видите, показатели стали лучше. Но среди них выделяется диастазное число. Среднее значение вдруг выросло с 25,8 до 34,5 единиц Готе. Для получения свидетельства нужно было найти что-то особенное. И ученые Государственного учреждения Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии нашли. Точнее сказать – придумали и нарисовали! Зато, получили свидетельство. Однако подчистить сайт забыли!

Воистину права пословица: «Шило в мешке не утаишь!

 

Похожие статьи:

Продукты пчеловодстваКачество продуктов пчел на юге Западной Сибири
Новости пчеловодстваФАС занимается владельцем марки «Башкирский мед»
Новости пчеловодстваВсемирный день пчел отмечают на Ставрополье
Продукты пчеловодстваСладок мёд, да не от пчёл он. Что происходит с мёдом и где контроль качества, как было при СССР
Продукты пчеловодстваКрем-мёд

Продукты пчеловодстваМёд мануки — уникальное антибактериальное средство



Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку ниже.

Популярное в разделе

Действия пчеловода в случае отравлении пчёл пестицидами и агрохимикатами   Отравление пчел пестицидами и агрохимикатами остается одной из...,

Просмотров-177

Напомним, в регионе планируется создать центр промышленного пчеловодства, состоящего из сети крупных пасек, лаборатории международного уровня и...,

Просмотров-245



 

Календарь пчеловода

Март

Суровая сибирская зима завершается, пчёлки в предчуствии весны...далее>>

  

Апрель

Первый облет!Праздник для пчеловода и конец зимнего периода в жизни пчёл...далее>>

  


Май

Наступают по настоящему теплые дни.В ульях происходит замена зимовалых пчел-молодыми, семьи интенсивно растут...далее>>

  

Новые объявления

(Ногинск-20 июня 2022-просм. 119)
Продам: Продам

(Шацк-18 июня 2022-просм. 88)
Предлагаю: Обучение пчеловодству

(Жирятино-12 июня 2022-просм. 137)
Продам: пчелопакеты

(Жирятино- 7 июня 2022-просм. 147)
Продам: пчелопакеты