"Вечные" медовые пряники

Медовая кулинария Рейтинг: 0 Голосов: 0 2635 просмотров  

Для приготовления пряников необходимы: 1200 г меда, 2 кг пшеничной муки, 5 яиц, 2 чайные ложки соды и немного любых пряностей в порошке.Мёд подогревают до температуры парного молока и выливают в посуду смукой. Туда же разбивают яйца, выливают погашенную в теплой воде соду и добавляют пряности. Тесто тщательно месят, заворачивают в салфетку и кладут в теплое место на 0,5 часа. Когда оно поднимется, его разминают,делят на части и раскатывают в кружки диаметром около 20 см, кладут на железный лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, дают еще разподняться. Ставят в печь. Чтобы тесто не вздулось, его нужно наколоть вилкой. Когда пряник подрумянится, его вынимают, накрывают полотенцем,пока не остынет.  Пряник может храниться годами.

Похожие статьи:

Медовая кулинарияМедовая кулинария
Медовая кулинарияБЛЮДА ИЗ МЯСА, ПТИЦЫ И РЫБЫ С МЕДОМ
Медовая кулинарияМедовые конфеты
Медовая кулинарияМедовый крепкий напиток
Медовая кулинарияМедовая кухня


Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Этот сайт использует файлы cookies, чтобы облегчить вам пользование нашим веб-сайтом. Продолжая использовать этот веб-сайт, вы даете согласие на использование файлов cookies. Подробнее о том, как мы пользуемся файлами cookies и как ими управлять, вы можете узнать нажав на ссылку ниже.

Календарь пчеловода

Март

Суровая сибирская зима завершается, пчёлки в предчуствии весны...далее>>

  

Апрель

Первый облет!Праздник для пчеловода и конец зимнего периода в жизни пчёл...далее>>

  


Май

Наступают по настоящему теплые дни.В ульях происходит замена зимовалых пчел-молодыми, семьи интенсивно растут...далее>>

  



 

Новые объявления

(Санкт-Петербург-10 апреля 2021-просм. 129)
Разное Куплю колоду цельную (не наборную))

(с красногорское- 9 апреля 2021-просм. 107)
Продам: ПЧЕЛОПАКЕТЫ КАРНИКА

(Отрадная- 9 апреля 2021-просм. 61)
Продам: Продам пчелопакеты карпатка

(Вешенская- 7 апреля 2021-просм. 122)
Продам: Продам мед

(Медынь- 5 апреля 2021-просм. 121)
Разное Пасека под вековыми липами

(Воротынец-31 марта 2021-просм. 233)
Продам: ПРОДАЮ ПЧЕЛ СРЕДНЕРУССКОЙ ПОРОДЫ И 16 РАМОЧНЫЕ...

(Каменск-Шахтинский-30 марта 2021-просм. 118)
Продам: мёд;пыльца